鲫鱼豆腐汤怎么做美味有营养?
把炖锅或者是砂锅里放开水，把煎好的鲫鱼，豆腐，葱段、姜片，一起下锅，倒入一勺料酒，一小勺食盐，（喝汤的时候如果觉得没有咸味可以再加，不要放盐放多了.）大火煮开，
5、怎样做鲫鱼豆腐汤好喝?
鲫鱼豆腐汤怎么煲好喝? 鲫鱼豆腐汤的做法: 材料:鲫鱼×1条,豆腐×1小块,姜×1块,葱×1小把,黄酒,盐 - 做法: 1.重要的要算是准备工作了。买来的鱼就是已经杀好的,所以回来再洗洗干净。然后抹上盐腌一会。之后抹点黄酒再。
6、豆腐鲫鱼汤怎么做好吃
撒一点香菜点缀一下，这道好吃又营养的鲫鱼豆腐汤就做好了，汤汁浓白，非常入味。总结一下：1.鲫鱼豆腐汤的要点是煎鱼前要滑一下锅，这样煎鱼就不会粘锅，把鱼煎烂了。2.鲫鱼豆腐汤加水的时候，切记一定要加开水，不要。
7、豆腐鲫鱼汤怎么炖好喝又营养
加入豆腐，煮十几分钟，豆腐明显涨大，然后加盐调味。根据人口情况，水要一次加足。煮好的鲫鱼豆腐汤，汤像牛奶一样浓白喜人。熬出奶白的鲫鱼汤，小技巧全告诉大家了：鱼要小火煎发黄，锅中要添加开水，而且要。
8、怎样做鲫鱼豆腐汤好喝而且有营养
炖鱼汤开锅后用大火才能炖出象牛奶一样白的汤,开锅后就改成小火炖出来的汤是清汤。用来炖鱼的水冷热水都可以。凉水热水我都用过,和能否熬出奶白的鱼汤没有关系。这样做出来的鲫鱼豆腐汤是十分的美味,而且特别有营养。鲫鱼豆腐汤是。
9、鲫鱼豆腐汤怎么炖好喝又营养
豆腐切块放盐水里侵泡10钟去豆腥味。鲫鱼洗净，处理鱼有几个步骤很关键鱼腮一定要摘除干净，然后通往鱼肚子肚子哪里也要摘除，如果有经验可以把鱼两侧的腥线也摘除、鱼旗切下，然后清水泡10分钟将血水控净后拿盐搓。
1清炖鲫鱼豆腐汤怎么炖好喝又营养
起油锅，用武火，八角I、花椒、葱,姜,蒜爆锅,加入高汤,汤开后放入鱼，武火炖至半熟，加入豆腐、香菇、火腿、冬笋、精盐，改慢火炖。多炖一回更好，完成后撒香菜末出锅即可。有的人在这时候喜欢点香油味精，
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