为什么鲁菜又少又难吃还能排八大菜系第一?
所以鲁菜想传出山东自然是难上加难。技术方面的原因嘛，可能也是部分鲁菜爱好者说的。现在的人都被调味料把嘴巴养刁了，必须给到足够的味觉刺激才觉得好吃，川菜确实重油重辣的菜品比较多，比较好推广。人的原因的话，川菜。
5、鲁菜为什么排第一 鲁菜为何排第一
鲁菜：即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。山东菜系对其他菜系的产生有重要的影响，因此鲁菜为八大菜系之首。八大菜系在选料以及食材的烹饪手法上都会有不同，非常具有地方。
6、鲁菜为为什么排第一?
原因 鲁菜是中国菜系中唯一一个自发型菜系。鲁菜的选料考究，而且对刀工、技法的要求也很高。鲁菜的用料十分广泛，所以菜肴数量十分多。其四，宫廷菜大多以鲁菜为主，因其造型优美。在中国的传统上，讲究名正言顺。
7、鲁菜为什么排第一?
鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系〔1〕(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言)，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。按照山东的区域分布，鲁菜主要是由。
8、中国八大菜系中,鲁菜为什么会排在八大菜系之首?
另外，古代的食材是比较匮乏的，相对比较完善的鲁菜，那可是王公贵族才能吃的，一般的小老百姓还没资格能够吃。因为一直以来都是皇室专用，所以鲁菜也在不断地完善，而且有着皇家的滤镜，当然地位也会更加高一点。鲁菜发展的。
9、鲁菜这么难吃为何排第一
、地理位置优越:鲁菜位于中国的山东省,其在古代时候地理位置就很优越,位于黄河的中下游。鲁菜厨师少，做得好的更是少之又少鲁菜的技法非常丰富，想学全学精，没有十年功夫下不来。如果只学了个一知半解，肯定是做不好。
1鲁菜凭什么可以排到八大菜系之首?
由于鲁菜的出现很早，因此接下来的几派菜都依靠鲁菜，向鲁菜学习和改进。归根结底，鲁菜是美食的“老祖宗”，而中国则是一个传统的国家。由于其他美食都基于其美食的演变，所以领导者自然就应该交予鲁菜。中国是一个幅员辽阔。
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