怎么做红烧肉好吃又嫩视频?
准备好其他需要下锅的辅助材料。将五花肉洗干净，按照喜欢的大小，切成块状。将切好的五花肉冷水下锅，加入姜片，并且倒入适量的料酒，大火煮开后、焯一下，撇去浮沫。捞出，沥干水分，装盘备用。将沥干水分。
1、怎么做红烧肉好吃又嫩视频有哪些?
步骤一：备好食材。步骤二：冷水下锅。步骤三：煮沸去血水和多余的油脂要煮10分钟哦才能把多余的油脂煮出去，捞出备用。步骤四：热锅下油加入大料捞出备用。步骤五：加入冰糖小火炒化。步骤六：下入煮好的五花肉炒糖色，
2、红烧肉怎样烧比较嫩
1 准备材料 步骤step 2 第一步。 五花肉洗干净切块(1厘米左右)，生姜切片 步骤step 3 第二步。 五花肉冷水下锅，放入姜片，倒入适量的料酒 步骤step 4 第三步。 五花肉冷水煮开以后，用热水洗去浮末备用 步骤step 5 。
3、红烧肉怎么做最好吃?看视频
1.首先，把准备好的五花肉，切成三厘米左右的方块儿大小。把切好的肉放入碗中，加入料酒，姜片，葱段，盐，腌制十分钟左右。2.把腌制好的五花肉，凉水下锅，这一点非常重要，一定要记得凉水下锅，因为这样会始终有一个更。
4、怎样做红烧肉好吃家庭做法 视频
加入糖，改用大火，待汁浓时（约小半碗的汁），将肉盛入盘内，晾凉后，切成薄片装盘，将锅里剩下的汁浇在肉上即可。注意事项 插在猪腹内烧，用的是暗火，以热辐射烧烤而熟；叉着烧的是明火，是直接用火烤熟的，
5、怎么做红烧肉好吃又嫩?
原料图如图所示。五花肉切麻将大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一小时。捞出来沥干。锅里放油煸炒肉块到微黄。放入干辣椒，草果，八角，姜，炒出香味。放料酒两汤匙，炒几下，再放老抽，生抽。
6、红烧肉怎么烧的又嫩又好吃
红烧肉烧的又嫩又好吃的 *** 非常简单，步骤如下：原材料：猪肉、冰糖、葱段、姜片、八角。将肉放入锅中焯水。取出肉放入锅中干煎。煎至金黄取出。炒锅里留少许底油，下入20克冰糖，先开大火把冰糖炒化，
7、怎么做红烧肉好吃又嫩视频
1.五花肉洗净切方块，姜切片，焯肉，锅中倒入适量的清水，冷水下锅，加入五花肉和适量料酒。2.大火煮开后撇去浮沫，捞出备用，将炒锅微微烧热，倒入适量食用油，加入冰糖，小火煸炒至冰糖全部融化，从锅底开始向上冒黄色。
8、红烧肉的做法怎么样简单又好吃视频?
1：首先准备五花肉3斤切成小块，准备一根葱白切成条，生姜切成片作为备用。红烧肉 2：下面我们来调一点酱汁，准备一个小碗，倒上生抽4勺、老抽1勺、料酒3勺、黄豆酱1勺、啤酒300毫升搅拌均匀即可。3：在锅里倒上冷水，把。
9、红烧肉怎么做又嫩又香
用红糖来进行上色的话，颜色都会很鲜艳很亮的。所以用红糖来做红烧肉做出来的效果，不会输于用白糖或者冰糖做出来的效果。用红糖来做红烧肉的上色并且调味的话，做出来的红烧肉不仅味道好吃而且还上色入味，对于新手掌握不好。