雪里红怎么腌制
1.买回的雪里红。去掉老叶，大根。2.散开放阴凉处晾上一两天。为了减少雪里红的水份。3.放蔫，准备腌。看着很嫩的雪里红晾上一天一夜后，又出不少黄叶，黄叶腌时去除。一蔫其实，也没多少雪里红了，等腌出来更显。
5、雪里红菜怎么腌制
雪里红菜腌制 *** 如下：工具／原料：雪里红1千克、盐100克。在很多地区都有腌制的雪里红，即使被腌制了很长时间，它们也能保持清脆欲滴的状态。将采购回来的雪里红用清水洗干净，然后把雪里红的大根和烂叶子都给。
6、雪里红怎么腌
首先把雪里红洗干净，放到绳子上晾晒一下，把水分都吹干，再把雪里红的根部去掉，切成小段。切好之后放入无水的大盆中，撒上食盐搅拌均匀，食盐最好选择粗盐，多拌一会，把里面的汁水拌出来，拌好之后腌制一会。
7、雪里红是怎么腌的
把洗净的雪里蕻沥水，用晾衣架之类的东西悬挂起来，晾晒半天，至雪里蕻水分微微丧失即可。把雪里蕻分批放进无油的大盆中，按1斤雪里蕻1两盐的比例，撒上盐，再来1小撮花椒。下手，使劲揉搓雪里蕻，如图。把。
8、雪里红菜怎么腌
一、家常腌制雪里蕻的做法：原料：雪里蕻5斤，食盐80克。 *** *** ：步骤1：把雪里蕻的老叶、黄叶等去掉，根部脏物切掉，然后在清水中清洗至少三遍后，平铺在笸箩上，放到室内干燥通风处晾干。步骤2：等晾干到7成，雪里蕻的。
9、雪里红的腌制 ***
1或10：2。然后将腌菜的小缸放到阴凉处，找一个重东西压上，不要盖盖子。腌下后的第二天，就可以看见下面有盐水了。间隔一两天，就上下翻腾一下，使雪里红都能沾上盐水。七天后拿出腌好的雪里红即可。
1雪里红的腌制 ***
雪里红的腌制 *** 一 食材准备 雪里红，粗盐适量。 *** 步骤 将雪里红摘洗干净，然后晾晒一两天;将腌菜的坛子洗净沥干，确保无油无水;锅中放入适量清水，加入粗盐，烧开后晾凉;将 晒好的雪里红码入坛。
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