青椒炒牛肉丝的做法_青椒炒牛肉丝的做法窍门

青椒牛肉丝怎样炒又嫩又好吃

油锅热油，加热至150-160度左右，加入牛肉丝，用筷子迅速拨开，大约8秒后迅速捞起！一定要快！否则牛肉就不嫩啦！捞起牛肉后，放置一旁备用，将青椒丝加入油锅，用筷子迅速拨开，3秒后捞起！放置一旁备用。另起一油。

5、青椒炒牛肉丝的做法窍门

做法：1. 青椒切丝、姜、蒜切末 2. 牛肉切丝用料酒、生抽、盐、淀粉拌匀，腌制30分钟 3. 锅中热油，倒入腌制好的牛肉丝翻炒至发白，盛出备用 4. 锅中重新热油，爆香姜、蒜末 5. 接着倒入青椒丝翻炒 6. 再倒入。

6、牛肉丝炒青椒怎样做好吃?

你好！青椒炒牛肉做法如下：配料：牛里脊、牛椒、红椒、小葱、生姜、大蒜、白糖、蚝油、鸡蛋、生粉、老抽、黑胡椒粉、白胡椒粉、小苏打、生抽 先把牛里脊去除表面的筋膜，再逆丝切薄片，再放入碗中腌制下，腌牛肉最好。

7、青椒牛肉丝怎样炒又嫩又好吃

将新鲜的牛肉用清水多浸泡洗掉血水，然后切成牛肉丝，青椒去蒂部去籽后切成丝。先将牛肉丝加入少量食盐、生抽、黄酒腌制入味10分钟。在牛肉中加入生粉或者蛋清拌匀。锅中倒入食用油烧热再关火冷却一下，加入。

8、青椒牛肉丝的家常做法

青椒炒牛肉丝的家常做法如下：青椒切丝、姜、蒜切末。牛肉切丝用料酒、生抽、盐、淀粉拌匀，腌制30分钟。锅中热油，倒入腌制好的牛肉丝翻炒至发白，盛出备用。锅中重新热油，爆香姜、蒜末。接着倒入。

9、尖椒牛肉丝怎么炒

做法牛肉横纹切丝，调(1)料拌匀，下锅前加1大匙温油，青椒切细丝备用。锅里放入油，热了以后放入牛肉丝，然后翻炒到牛肉九分熟的时候捞起来，然后把青椒丝放入滚水中烫一分钟捞出来。热油放入锅中，把上面的。

1青椒牛肉丝怎样做?

做法：牛肉横纹切丝，调（1）料拌匀，下锅前加1大匙温油，青椒切细丝备用；热油1大匙，加入牛肉丝，翻炒至牛肉九分熟即捞起。青椒丝入滚水约1分钟捞起；热油1大匙，将调料（2）拌炒后，加入牛肉、青椒及。