从超市里买回的鸡蛋,到底要不要清洗?
没有严格程序清洗的鸡蛋是不允许上市销售的。之所以会有这样的要求，是因为鸡蛋非常 容易感染沙门氏菌。沙门氏菌能够能够严重危害人体的安全，在美国、澳大利亚等国家每年会有上万的人受到沙门氏菌的感染，而鸡蛋就是沙门氏。
5、鸡蛋可以用水清洗吗?
鸡蛋可以用水清洗，但是清洗后的鸡蛋不容易保存，所以应该及时吃掉。下面来看看鸡蛋的正确保存 *** 。鸡蛋表面布满了人眼看不见的小孔，被一层胶状物质封住，使细菌不能侵入，蛋内水分也不宜蒸发，保护了鸡蛋。如果用水冲洗，
6、从超市里买回的鸡蛋,到底要不要清洗
从超市里买回的鸡蛋无需清洗，因为这些蛋在厂里经过了清洗、消毒、上膜等工序，可以很好地保证鸡蛋品质。此外，日常购买散装鲜鸡蛋也不要水洗，但可以干擦。这是因为散装蛋存放前不要清洗，因为鸡蛋壳上不仅有气孔，还有一。
7、刚买回来的鸡蛋能不能清洗?
这样的说法并不是夸张的事情，一般来说，鸡蛋壳上即使有鸡粪，鸡蛋壳并没有破裂，也是不会出现细菌传染的，相应的保存时间达到一个月都没有。但是，如果你把鸡蛋壳上的鸡粪清洗掉，可能就不太好了，将会导致鸡蛋的保护层。
8、鸡蛋可以用水洗吗?鸡蛋用水洗过能放多久?
鸡蛋可以用水洗吗 鲜鸡蛋不宜水洗，水洗后更容易变坏!因为鸡蛋表面布满了人眼看不见的小孔，这些小孔被一层胶一样的物质封住，一般的细菌不能进入，蛋内的水分也不宜蒸发，起了保护鸡蛋的作用，如果用水洗，会破坏蛋壳上。
9、鸡蛋脏了怎么办能洗吗
所以有时候鸡蛋太脏“洗一洗”还是很必要的，免得感染病菌。不过需要注意的是，我们这里的“洗”可不是水洗，而是用干毛巾等擦拭即可，最好不要用水。2.鸡蛋不适合水洗的原因 鸡蛋壳有一层保护膜，蛋壳本身是一种骨质结构。
1鸡蛋能不能清洗之后保存?
这些气孔既能防止细菌进入鸡蛋，又能保持蛋液的新鲜。鸡蛋如何正确保存：1.勿冷冻：冷冻会使蛋白质发生变化，导致蛋黄凝固，还有可能发生蛋壳破裂的情况。2.忌冲洗：如果买回来的鸡蛋不干净的话，可以放入塑料袋或者盒中存放，
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