做馒头的步骤和 ***
家庭馒头的做法 温水里加入酵母（用温水可以发酵快一点，不烫手的就可以）。加入面粉。加入糖，油，盐。揉成光滑的面团（用洗衣服的手法揉，揉得越细腻越好）。盖上保鲜膜。蒸锅加入热水，面团隔水。
1、馒头怎么做视频教程
1，面粉中加入白糖、炼乳混合均匀，和成面团，用湿布盖严，饧30分钟。2，发酵好的面团，取出排气，搓成均匀的长条状，用刀切成等大的小方块。3，将馒头生坯放入蒸锅中大火蒸10～12分钟。取出一半，在馒头表面划"一字刀"
2、花样馒头的做法大全 简单
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。步骤擀成大约5毫米厚的面片，扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上。
3、馒头怎么做
蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。用手揉面，揉至面团光滑，面团放到容器中盖好盖子，放在温暖处发酵至2倍大，时间长短随环境温度高低而定；发好的面团内部是。
4、馒头的做法花样
做法：鸡蛋磕入碗中，加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液。馒头切丁。各种蔬菜洗净，切丁，可根据个人食量。将馒头丁倒入蛋液碗中拌均匀。锅中加适量油，将馒头丁倒入锅中，摊平。炒至馒头丁。
5、如何蒸馒头的步骤视频
（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜。
6、馒头的 *** ***
【 *** *** 】把火腿切片，西红柿切片，生菜用纯净水洗干净。把馒头一切2半。然后抹上酱，放上一片火腿，西红柿，一片生菜，还有最主要的鸡蛋。把另一半合上。小笼馒头 【原料配方】面粉5公斤，夹心肉500克，盐15克，酱油25。
7、如何做馒头视频
做馒头：首先准备好容器，加入适量面粉，如图。然后加入少量食用盐，如图所示。然后加入少量小苏打，如图所示。再加入少量白砂糖，如图所示。加入完毕后，搅拌均匀，如图所示。搅拌均匀后，再加入温水。要。
8、馒头的造型做法大全
馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。把面团还盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大，用手指沾面粉在面团中间戳一个洞，不回缩不塌陷就发酵好了，然后把。
9、馒头 *** 步骤
新手做馒头一次发酵法100%成功法：首先我们准备好面粉，水，酵母粉，白糖可以不加。注意：大家必需清楚，因为每一种面粉的吸水度不一样，所以这里配方中的80克水需要根据面粉的吸水性来进行适当的增减调整。首先用80克。