炖羊排都放什么调料?
炖羊排都可以放少量的桂皮、香叶、当归、小茴香、陈皮、胡椒等。羊是吃百草长大的，所以羊肉中的鲜味很足，因此我们的祖先在造字的时候才会把鱼和羊结合起来组成“鲜”字。民间有句俗语叫“牛不韭，羊不姜”，姜和羊肉都。
1、羊排萝卜汤的做法
羊排萝卜汤的做法如下：主料：羊排600克、萝卜500克。辅料：料酒1大匙、大葱半根、生姜1块、红枣1小把、枸杞5克、花椒3克、盐适量。具体步骤：羊排放冷水中浸泡3小时，中途换2次水。电磁炉中加适量清水，放大葱、生。
2、羊排炖萝卜的做法 最正宗的做法
萝卜去皮洗净改成长4厘米、宽1.5厘米、厚1厘米的条型待用；锅洗净置旺火上，掺入清水倒入排骨，烧沸后打去浮沫；下姜、葱、料酒、胡椒粉再移至小火上炖至七成熟；
3、羊排炖萝卜窍门
羊肉萝卜汤去腥味加酒、姜 羊肉的膻味还可以通过加生姜和白酒来去除,即在做羊肉的时候就多放几块生姜,再加5毫升左右的白酒一起煮,煮出来后如果有葱花再撒些葱花,去膻味的效果会更好。羊肉萝卜汤去腥味加花椒 花。
4、萝卜跟羊肉怎么炖?
花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、姜、干红辣椒、葱等调料备用；羊肉冷水下锅，煮开后，清除杂质；一块块夹出来；另起锅，把肉放电饭锅，加入水；放入调料，盖上电饭锅盖子，擦电，设置时间为2小时；
5、羊排炖萝卜怎么炖好吃啊?
炖羊排做法如下：用料：羊排800克、白萝卜半个、葱1棵、姜5片、白胡椒粉1克、味达美臻品料酒1大勺、米醋1勺。准备食材，羊排截成小段，放入清水中清洗几遍去除血水，捞出控净水分。白萝卜去皮，先切出2个厚片。
6、羊排和萝卜一起怎么炖
羊排炖萝卜的做法步骤：1.羊排剁成小块，清洗干净。2.与凉水同入锅，大火煮开。3.待水开后，将煮去血水的羊排捞出。4.热锅，随后直到温度上到五成上下就能够添加配料，煸炒出香气，此刻就可以添加羊排，添加羊排以后。
7、羊肉炖萝卜的做法
准备好原材料。羊排切块。1锅里加入适量水，加入适量料酒，放入羊排焯水。白萝卜切成滚刀块。生姜切成片，大葱切成段，泡椒切成两段。锅里放入适量水，加入姜、葱、泡椒，烧开。加入羊排和白萝卜。
8、羊肉煮萝卜放什么调料
主材：羊排1斤，羊肉0.5斤（因为有羊骨，汤色好看，骨胶原多）、白萝卜1根、生姜5片、料酒1勺、香菜2根\酱油1勺、蚝油1勺、十三香1勺、葱姜蒜、花椒大料、陈皮和盐。羊肉泡水排酸10分钟，同时洗去表面有脏的。
9、羊肉炖白萝卜放什么调料
放葱、姜、香菜、胡椒粉、味精、食用盐等多种调味料。羊肉炖白萝卜口感清淡，做的时候把白萝卜洗净以后，切块儿羊肉提前焯水，去掉浮沫备用，在锅中放适量食用油，放入葱姜炒香后，把萝卜入锅翻炒均匀，随后放入焯水后的。