粽子的材料和做法?
粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味;从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。包粽子的第二大原材料是糯米。糯米最好选择优质的圆形糯米，吃起来更加软糯爽口。再就是。
5、广东粽子的做法和配料
做法：准备好糯米1000g 准备好绿豆100g 准备好去皮绿豆泡6小时左右 准备好粽子叶 准备好粽子绳并泡水6小时左右 糯米泡水6小时左右 绿豆泡水6小时左右 粽子叶泡水7小时、再用热水煮一下 。
6、粽子有哪些做法?
一、馅料的准备1.糯米及有关豆类:做粽子最主要的材料就是糯米，可以在市场上买到，其次可以用准备些去皮红豆或者绿豆，也可以根据自己的口味加入点其它的豆类。然后将糯米和其它豆类洗净倒入水中至少浸泡两个小时，然后捞出备用。
7、粽子的做法
8、粽子的做法
②做法:先将糯米淘净,加糖、盐、酱油拌匀。再将猪肉切成长方形小块,与剩下的配料拌匀。然后将粽叶卷成漏斗形,装入40克糯米,放上肥、瘦肉各一块,再加盖约30克糯米拨平,包好。最后将包好的粽子放入水中煮沸1时后,再用温火煮1。
9、粽子的做法和配料内容
粽子的做法和配料内容3 粽子(猪肉咸粽)的做法 肉洗净,切大块,加入所有腌肉调料,蒜可以多加点 抓匀,盖上保鲜膜放入冷藏室腌制一夜 第二天,把糯米浸泡2个小时,然后沥干水份,加入所有调味料拌匀腌制半小时 接下来就是包粽子了,取两张。
1包粽子的配料有哪些?
1.包粽子首先需要粽叶，包粽子之前，先将粽叶放在温水里浸泡2个小时。2.准备好江米，或者是糯米，不同的口感还可以选择其他种类的米。3.粽子的馅料一般是豆沙或者是红枣，也可以做清水粽。如果有特殊口味也可以准备蛋黄，
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