锅包肉的做法 最正宗的做法?
做锅包肉的材料很简单，需要的原材料：猪通脊肉，葱、姜、香菜、盐、淀粉、白糖、白醋、清油、番茄酱。家常的做法如下：一、葱、姜、香菜切丝备用。二、腌制肉片，猪通脊肉切成薄厚大约3厘米的大片，将猪肉在清水当中清洗。
5、锅包肉怎么做?
，一小撮盐，翻炒均匀，加点水淀粉，沿锅边撒入点热油，汤汁起泡，把里脊肉和胡萝卜丝香菜段放入，快速翻炒均匀，油光透亮的锅包肉就做好了，非常好吃。现在改良版的比过去传统做法颜值高很多，不信大家可以试试。
6、锅包肉的做法 家常
锅包肉的家常做法：主料：猪里脊肉200克、香葱1根、胡萝卜1/4个、白糖半勺、白醋适量。辅料：大蒜4瓣、生姜1小块、花生油适量、清水适量、玉米淀粉适量、生抽适量、蚝油适量、盐少许。步骤：所有材料清洗干净，准备好，
7、锅包肉怎么做?
【锅包肉】1.首先我们准备一下食材，里脊肉500克，切成均匀的薄片放入清水中，撒入少许食盐，抓洗出肉片中的血水，洗净后捞出攥干水分准备腌制。2.盆中加入食盐2克，胡椒粉1克，料酒5克去腥，抓拌均匀腌制10分钟，让肉片。
8、锅包肉的做法有几种?
锅包肉的做法有外脆里嫩的糖醋锅包肉、酱汁厚重的番茄锅包肉、口感酥脆的咸口锅包肉。以咸口锅包肉为例，最重要的几点是挂糊、复炸、调汁。肉片加少许盐、料酒、白胡椒粉腌一下，用土豆淀粉挂糊，挂制定型，调汁食用。主料。
9、锅包肉的做法
做法锅包肉1.猪里脊切薄片，胡萝卜切丝待用。2.切好的里脊放入大碗内，依次加入鸡蛋和玉米淀粉。3.然后加入糯米粉、盐、太白粉。4.把料酒加入到大碗中，将上一步加入的粉末调料融化。5.鸡精拌匀提鲜，腌制10分钟，再准备。
1锅包肉家常的做法
锅包肉的家常做法如下:1.里脊肉切3mm左右的薄片。料酒，一点点盐腌制。2.调汁。记住一个比例3:2:1。三勺醋，两勺白糖，一勺水（要用白醋）3.土豆淀粉（比其他淀粉炸出来口感都要酥脆）或者干粉，倒出温水，和成酸奶一。
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