家常四川青椒肉丝的做法
肉丝要腌拌片刻入味，再炒至变色即可盛出，最后再合适他食材混合，这样炒出的肉丝香嫩适口。这是一道快手炒菜，青椒入锅加入调味料翻炒均匀即可关火，不要时间长，以免影响青椒的口感。这样做出来的青椒肉丝，肉丝滑嫩，青。
1、家常青椒肉丝怎么做?
6.锅内再烧油，油温5层热时倒入切好的葱姜，翻炒出香味，再倒入青椒丝继续翻炒，当青椒油亮发软时倒入肉丝翻炒均匀，最后把准备好的碗料淋入锅中，大火翻炒30秒即可出锅装盘。厨师长教你青椒肉丝最好吃的做法，讲解。
2、青椒肉丝的家常做法
1. 青椒切丝 2. 瘦肉切丝 3. 加淀粉拌均匀 4. 锅中油加热后放入姜丝和肉丝 5. 翻炒一会倒入青椒 6. 青椒快炒熟时倒入老抽，加盐，鸡精炒均匀 7. 装盘开吃（能配两碗大米饭）
3、青椒肉丝家常做法
做法 辣椒切丝 里脊肉切细丝或者薄片，加一点酱油，淀粉，清酒/料酒，拌匀。油烧热，下花椒，翻炒几下，然后下姜丝、蒜片、葱白丁，炒到出香味。倒入肉丝炒，翻炒到肉刚熟或者8—9分熟，盛出。（我姐。
4、青椒肉丝的肉用什么肉
青椒肉丝的做法是：肉切丝，青红椒也切丝，姜切片，葱切段备用。_肉丝加入葱段和适量的盐、生抽、蚝油、糖、料酒、油和淀粉，然后抓一下，拌均，放一边腌制30分钟至入味。锅内什么都不放，烧热，放入青红椒丝煸炒 。
5、青椒肉丝怎么做好吃又简单
热锅先倒入少许菜籽油，待肉丝变色后加入一小勺甜面酱翻炒均匀，炒出香味。再把煸过的青椒丝倒回锅内，翻炒片刻之后加盐，倒入芡汁炒匀即可出锅。青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。
6、食谱 青椒肉丝
做法：青椒摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽。猪肉切10厘米长、3毫米粗的二粗丝，放入碗内，加盐、水豆粉拌匀。盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁。青椒入锅加适量油、盐炒至断生盛盘。炒锅置。
7、青椒肉丝的做法400字
9、青椒炒肉丝的美味做法?
青椒肉丝，食材来源广泛，炒制过程简单。成菜后，色泽美观，质嫩味美。美味做法如下:步骤1:肉丝，青椒丝，葱姜蒜。肉丝用料酒，生抽，黑胡椒，姜粉，糖腌一下，最好用手抓匀，比用筷子搅拌更容易入味。肉丝里加点水，就。