腊味煲仔饭做法
大米洗净，放入1.3-1.5倍的水浸泡1个小时。取一砂锅，在锅底薄薄刷上一层猪油，倒入泡好的大米和水。砂锅直接加盖开大火煮开，转为小火继续焖煮。用生抽、蚝油、白开水、少许白糖混合均匀调成料汁。5。
1、腊味煲仔饭的做法
煲内加入适量水（与平时煮饭的水量相当），加盖大火煮开。开盖，保持大火，煮约10分钟至水分基本收干。将腊肉、香肠、卷心菜（芥兰）平铺在米饭上，加盖，转小火焖8分钟左右，至腊味油脂溢出。关火，继续焖。
2、腊味煲仔饭怎么做
3、怎么做出一碗好吃的腊肉煲仔饭?
饭用砂锅煮好，腊肉切薄片，用温水泡10分钟。大蒜和青红椒切好。先把腊肉控去水分，爆炒至肥肉变成透明。下辣椒翻炒一会儿。再下蒜白部分再炒一会儿。放酱油、少许盐和鸡精，和一小勺糖，最后下蒜。
4、腊肉煲仔饭的家常做法 腊肉煲仔饭的家常做法步骤
做法步骤：香米洗净，放入砂锅里，倒入4.5杯水，中火煮，米：水的比例是1：1.5 腊肠腊肉切片。葱切葱花。米煮到水快干时，放入腊肠腊肉小火煮。饭煮好后，想吃香脆的锅巴，就沿锅边淋入食用油。
5、腊肉怎样做煲仔饭?
准备的材料：大米半斤，腊肉和香肠各50克，调味料：生抽、老抽、料酒和味精 大米洗净后，放高出大米一节半手指高度的清水，浸泡半小时左右，将香肠腊肉切薄片，电饭煲煮米饭，待米饭基本成型后打开盖子放入切好。
6、电饭锅版腊肉煲仔饭怎么做
做法 大米提前泡一会儿，到米变成白色，大约1小时（可省略）；用平时煮米饭的时候70%的水量开始煮饭，选择煲仔饭程序；腊肉、香菇切片待用；西兰花摘小朵，焯水后，加耗油翻炒一下；电饭煲提示声出现后，
7、腊味煲仔饭做法
把砂锅的水烧开，倒入大米搅拌 下入大米后水再次烧开，盖上锅盖用微火焖制10分钟 焖10分钟后，打开锅盖把腊肉和腊肠码放在米饭上 盖好锅盖继续焖制15分钟便可关火 砂锅垫好垫盘上桌即可食用 。
8、腊肉煲仔饭怎么做?
9、电饭煲腊肉煲仔饭的做法步骤图,怎么做好吃
用料 干香菇 腊肉 米 电饭煲香菇腊肉饭的做法 将腊肉切丁、干香菇泡发好切丁，香菇水备用。将米洗净，控干，放入电饭煲加入香菇水。起火，热锅凉油加入腊肉丁炒香加入香菇丁，翻炒加入鲜酱油。炒几下关火。将炒好的原料。