鱼肚做法?
鱼肚家常做法如下：准备食材：玉米汤料罐头(玉米羹)1/2罐，鱼肚(鱼鳔)160克，鸡蛋1个，香菜(芫荽)1棵，大葱1根，姜汁酒1汤匙，高汤或清水1.2升，太白粉(生粉)1汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉适量，麻油少许。
5、鱼胶怎么做好吃又简单
材料：鱼胶200克、葱、姜、蒜、小香芹、泡椒、玉米油等。做法：(1)先将鱼胶用水泡一下，以可以切开为准。(2)等鱼胶软了之后将它切成小块。(3)起热锅加入玉米油适量，然后将切成小块的鱼胶放入油锅中，这时要将火关。
6、麻辣鱼肚的做法
辅料麻椒20克 红油豆瓣酱50克 干辣椒10个 泡椒30克 老抽10毫升 油150毫升 盐5克 葱3段 姜4片 料酒40毫升 蒜6瓣 水400毫升 麻辣鱼的做法 1.草鱼宰杀去鳞、鳃、内脏，抽出腥筋，用手将鱼肚内的黑膜搓掉，（黑膜、
7、新鲜鱼肚的做法?
调料：泡椒25克,胡椒粉20克,酱油10克,姜12克,葱白25克,大蒜（白皮）25克,鸡油50克,料酒12克,盐4克,醋6克,植物油100克 1. 水发鱼肚撕除油筋，洗净，切成块，放入沸水锅内煮去腥味，再放入高汤锅内，用微火焖至。
8、爆炒鱼肚的做法
1.将鱼肚洗净之后用面粉揉搓 2.鱼肚切块 3.加入适量红薯淀粉，油，生抽抓匀腌制10分钟 4.生姜胡萝卜等切段备用 5.用适量芝麻油、盐、胡椒粉、白糖、生粉，几滴老抽加少许温水调匀做成调味汁 6.开火热油，倒入鱼肚爆炒 。
9、新鲜鱼肚的做法
新鲜鱼肚的做法如下：一、用料 尖椒 2个 、 鱼肚 500克 、 耗油 10g 、 料酒 5g 、 白糖 5g 、 淀粉 10g 、 姜蒜片 各10克 二、做法 冲洗新鲜鱼肚，倒掉脏水 加3勺盐，2勺白醋鱼肚里。
1巴沙鱼肚怎么做好吃
巴沙鱼肚其他做法：巴沙鱼肚菜谱：椒麻脆鱼肚 主辅料：草鱼肚300克， 白萝卜、胡萝卜、小米椒各少许。 *** 流程： 将萝卜切细丝冲水备用，鱼肚洗净放入姜葱水中煮熟后出锅冲凉，将冷后的鱼肚放入白醋中浸泡一小时后，冲净。