香蕉黑色部分能吃吗
如果香蕉的果肉已经发黑，就不要食用了，变质的水果是一点好处也没有的，只会有负作用。但是香蕉皮黑了没有关系的，只要里面的肉是好的就能吃。患了炭疽病会让香蕉呈现出黑斑症状。炭疽病是由香蕉刺盘孢菌引起的，属于真。
1、香蕉变黑但里面的肉还是好的,还能吃吗
只要肉是好的，就可以吃。尤其是芭蕉（特别是米蕉），皮都黑得不行了，肉还是雪白的，好吃得不行。这是香蕉的特点。生香蕉含叶绿素，就是绿色的。熟了，叶绿素褪去，叶黄素显现，就黄了。再往后，香蕉皮脱水，里面的氧化。
2、香蕉全黑了还能吃吗?
只是香蕉皮变黑是完全可以食用的。而香蕉肉也发黑时，由于发黑的成分是类醌类物质，虽对人体有一定害处，却比较微小。因此，如果没有发生大范围的果肉变黑的情况，香蕉还是可以继续食用的。不仅如此，香蕉皮上有发黑的斑点恰。
3、香蕉外面皮黑了还能吃吗
香蕉皮有些许发黑是可以使用的。如果果肉已经发黑，不建议使用。 香蕉的表皮有些许的发黑，说明此时的香蕉已经成熟，味道口感都比较好，是最适合使用的时间。如果香蕉皮大量的发黑，此时的香蕉已经成熟过头，而且这些黑色斑点会从。
4、香蕉皮冻黑了里面还是好的可以吃吗
可以吃。 香蕉皮变黑并不等于香蕉变质,特别是放在冰箱里的香蕉,变黑的是皮,果肉基本上没有变化 在香蕉皮中含有大量的酚类物质，还有多酚氧化酶，并且在运输的过程中，难免会出现磕碰、摩擦以及低温破坏的影响，都会导致香蕉。
5、香蕉皮黑了能吃吗?
若是香蕉皮变黑了，果肉正常，那么可以使用。如果是香蕉果肉变黑了，那么就不可以食用。如果香蕉仅仅表现为表皮变黑，并没有涉及到内部的果肉变质，则人体是可以食用的。表皮变黑的原因是由于碰撞关系或者长时间放置在空气中。
6、香蕉皮变黑,里面没坏,还能吃吗?
香蕉皮少量变黑，里面没坏，是可以吃的。因为这是因为香蕉熟透了的表现，而且这个时候的香蕉是口感最好最甜的，所以可以放心食用。香蕉皮大量发黑是不可以吃的。这时候香蕉已经熟过头了，这些黑色斑点会从香蕉皮渗入果肉当中。
7、香蕉皮黑了里面还是好的可以吃吗
你说的香蕉皮黑了里面还是好的当然可以吃的，香蕉刚刚摘下来全是青的。运输过程慢慢变色一，买来的时候好看不好吃。因为有的香蕉外皮还是青色的，放一两天慢慢变金黄色。吃香蕉有润肠功效，最放时间长一点慢慢外皮变黑色。
8、香蕉买回家没几天就变黑了,这种香蕉还能吃吗?
在轻微变黑的情况下，只要它里面的果肉没有腐烂，那么是可以吃的，如果比较严重已经变得非常软了，那么就不要吃了。其实根据相应的情况，香蕉它的变黑程度只要不是完全覆盖整个香蕉，只要这个果肉并不是特别软，里面并没有。
9、香蕉变黑但里面的肉还是好的,还能吃吗
香蕉外面变黑是因为它熟透了，因为它在空气氧化反应的结果，这时的香蕉嘴甜，也意味着不能再存放了，外皮发黑的香蕉使体内产生的白血球数增多，香蕉皮黑了没有关系的,只要里面的肉是好的就能吃,如果里面的肉也黑了就不能。