鳕鱼的做法有什么
1.将银鳕鱼解冻，用清水冲洗干净，晾干，最好用干净的纸巾将银鳕鱼上的水分吸干。2.取少量的盐、味精、料酒、胡椒粉搅匀，将银鳕鱼腌20分钟。3.取一枚鸡蛋，取用蛋黄，将蛋黄打散均匀地涂抹在银鳕鱼上。4.将生粉倒入盘。
1、雪鱼的烹饪 ***
雪鱼的烹饪 *** ：煎鳕鱼 材料 主料鳕鱼肉配料鸡蛋调料盐、味精、料酒、葱姜末、淀粉、花生油、花椒油 做法 1.鳕鱼肉切16厘米长的块，加调料腌制入味。2.将鸡蛋、淀粉调糊。3.鱼块均匀挂糊。4.锅内放油，将鱼入锅。
2、鳕鱼的烹饪 ***
鳕鱼的烹饪 *** 三：豆豉蒸鳕鱼 都说鳕鱼非常嫩，使用清蒸的 *** 的话更能体现出鳕鱼的肉质。食材准备 鳕鱼适量，黑豆豉1勺，将2片，红尖椒适量，葱花，蒸鱼豉油2勺，糖少许，油，料酒，盐少许。 *** 步骤 鳕鱼解冻后。
3、鳕鱼的做法
主料：银鳕鱼（一条）、鸡蛋（1个）。配料：盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽、生粉、花生油。做法：将银鳕鱼解冻，用清水冲洗干净，晾干，最好用干净的纸巾将银鳕鱼上的水分吸干。取少量的'盐、味精、料酒、胡椒粉。
4、鳕鱼的烹饪 ***
鳕鱼的烹饪 *** 一：鳕鱼炖豆腐 材料 鳕鱼块500克，豆腐200克，油菜、葱段、姜片、蒜片各适量。植物油、花椒、盐、味精、酱油、白醋各适量。做法 豆腐洗净，切小块;油菜洗净。热锅热油，放葱段、姜片爆香，再。
5、好吃的鳕鱼有哪些烹饪 ***
做法 1.首先 *** 腌汁：将月桂叶撕成3片，与橄榄油、柠檬汁、大蒜、香菜、盐和胡椒一起放入浅盘内，用叉搅拌。2.鳕鱼肉切成4块，鱼皮朝上放入腌汁中，腌1.5—2.5小时，其间翻动鱼块、浇汁2—3次。 (。
6、鳕鱼要怎么做才能更好吃呢?
一、鳕鱼怎么做才能好吃？可以做成清蒸鳕鱼的方式，准备好鳕鱼，食盐，料酒，葱段，生姜，红椒，鱼豉油。然后将葱姜，辣椒切成丝，鳕鱼洗净，然后在鳕鱼的表面涂抹一层料酒，抹上少许的食盐摆入盘中。然后放进切好的葱，姜。
7、鳕鱼怎样做好吃
鳕鱼的家常做法如下：清蒸鳕鱼；准备食材如下：鳕鱼2块，食盐少许，料酒2汤匙，大葱1段，生姜1块，红椒1根，蒸鱼豉油适量。具体做法如下：将葱姜、辣椒切成丝，放到水里泡着，鳕鱼块清洗干净，然后将鳕鱼抹上一层料酒，再抹。
8、鳕鱼的做法
首先就跟大家来介绍一种鳕鱼干的做法，首先我们拿回来的鳕鱼将他的盐分去掉，将鱼放进一个容器之中，然后把容器放在水头，那上面有细水流出，随着水槽被注满水，盐分就会被冲掉，然后我们将腌制的鱼干在烹饪之前需要在水中。
9、鳕鱼要怎么做才好吃?
鳕鱼做法很多，西式做法大家了解的较多，现在我们对鳕鱼的烹饪技法也开始多样化了。中西合壁式的做法如:将鳕鱼肉改刀成条，加盐、洋葱、胡椒、柠檬汁、料酒码味半小时以上，鸡蛋液加玉米淀粉或可加点吉士粉搅匀、将码味后的鱼条。