鸡是什么味道的呀?
新鲜的鸡肉一般呈粉红肉色，闻起来是淡淡的肉味，没有什么特别的味道，用水洗过后摸起来没有黏滑感。如果鸡肉的酸臭味不是很严重，还可以食用，用白醋、食盐多搓洗几遍，并用料酒、姜片焯水，这样便可以将味道除去。熟鸡肉。
1、吃了那么久鸡,却不知鸡到底是什么味道?
当然，不同的亨饪 *** ，就有着不一样的味道:炸鸡 - 香脆 烧鸡 - 浓郁 蒸鸡 - 清甜 炒鸡 - 鲜美
2、烤鸡的香味怎么描写?
甜汁入味，越吃越有味，越吃越想吃，就连骨头里都香飘四溢。烤鸡入口回味无穷 ,香味扑鼻，味道鲜美。鸡肉比一般的鸡只更有弹性，鸡肉更滑嫩 。
3、如何形容土鸡肉的口感、味道?
欲罢不能的美味、款款而起的香气、扇动鼻翼、刺激味觉。堪称一绝、珍馐、眼未见其物而闻其香。一般土鸡肉就是有嚼劲，而且肉质比较紧实，口感好，不像饲养鸡肉很柴，口感很差劲。所以在夸其口感等，应围绕其嚼劲。
4、新鲜的乌鸡是什么味道
选购时应当选择黑色深重、体型较大的乌鸡，这样的乌鸡营养价值更高些。新鲜的乌鸡鸡嘴干燥，富有光泽，口腔粘液呈灰白色，洁净没有异味；乌鸡眼充满整个眼窝，角膜有光泽；皮肤毛孔隆起，表面干燥而紧缩；肌肉结实，富有弹性。
5、晒干的野鸡什么味道
晒干的野鸡的味道跟腊肉味道差不多，有点熏烟熏烟咸咸的味道，而且肉质比较硬。
6、鸡肉不新鲜是什么味道
鸡肉(chicken)，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调 *** ，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。
7、烤鸡闻起来是什么味道?
都是脱骨鸡，手一撕，烤鸡的骨肉就分离了，撕扯开来的烤鸡肉还能看到那带着香葱和香菇清香味的汁水肆意地在每个部位躲窜着，烤鸡的外皮酥嫩，烤鸡肉入口，紧致扎实的肉质混着鸡汁嫩得不像话，又嫩又入味，脂质鲜美，吃。
8、琥珀味炸鸡是什么味道
琥珀味炸鸡是什么味道：韩式炸鸡琥珀味就是韩式甜辣酱的味道，甜甜的稍微带一点点辣味。琥珀炸鸡的做法：（1）鸡腿剁块，两节鸡翅切成2节。加姜末、蒜末、盐、黑胡椒及酒，放冰箱腌渍1小时入味。（2）平底锅放入拌。
