番茄炒茄子家常做法
做法如下：准备好主要的原料，圆茄子比长茄子更不容易在烹饪下失去颜色，所以选择圆茄子。小葱切成小段。西红柿切成滚刀块（不容易伤到手，这是我从一个基本不会做饭的亲戚身上吸取的经验）。茄子切成小块。5。
5、西红柿炒茄子最简单的做法步骤
做法：需要的食材准备好。茄子洗净可以不去皮，切成滚刀块，放水里浸泡片刻，控干水分。茄子块撒上玉米淀粉，让每块茄子裹上淀粉。把锅多倒些油，等油烧6趁热把茄子块倒进去，将茄子炸至表面微黄捞出，控。
6、西红柿烧茄子的家常做法
西红柿烧茄子是一道家常菜，以下是 *** 西红柿烧茄子的家常做法：所需材料：大茄子2个、西红柿2个、大蒜适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、油适量。 *** 步骤如下：把茄子洗干净，切成3-4厘米左右的厚片；准备好西红柿，洗净切。
7、茄子西红柿怎么做好吃又简单
红柿烧茄子的做法（1）用料：茄子2个、西红柿2个、辣椒1个、干红椒2个、香葱一棵、植物油适量、生抽适量、白糖适量、十三香少许、鸡精适量 做法：茄子和西红柿洗净，切块 。辣椒、香葱切好。茄子块加一定干淀粉，准备过油。
8、茄子西红柿怎么做好吃又简单
西红柿烧茄子的做法 1.茄子洗净，切成滚刀块，啥叫滚刀块？看图就知道了，很简单。不用去皮，茄子皮含有大量花青素，对人体有益。当然如果你觉得口感上不能接受，也可以去皮的哈。2.放入一个盆子内，加入盐2勺，用手端着。
9、西红柿烧茄子的做法最正宗的做法
〖做法〗西红柿去皮后切成小丁，尽量切得小一些、茄子切成约8毫米至一厘米见方的条。小葱葱头、生姜、大蒜都切成末，泡椒也切得碎一些，红油豆瓣酱剁碎了再用更好。做个碗汁，半碗水里加入15克生抽、5克蚝油、3克。
1烧茄子的家常做法?
烧茄子的家常做法如下：茄子切2cm左右的厚片，断面划上花刀，不要划断。放入锅中炸到两面金黄，捞出控油。炒锅留底油，加入葱姜炒香。放入茄子，加入花椒粉和酱油翻炒。加入小半碗温水，加盐，盖盖。
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