鱼胆的主要危害是什么
鱼胆极其危险，极易引发中毒甚至危及生命。鱼的胆汁中含有水溶性“鲤醇 *** 酯钠”等具有极强毒性的毒素，这些毒素既耐热，又不会被酒精所破坏，因而无论将鱼胆烹熟、生吞，或是用酒送服，均可发生中毒。鱼胆中毒发病快，病。
1、鱼胆的主要危害是
鱼胆中有大量的胆汁，而且味道特别苦，它有很强的毒性，最大的禁忌就是不能内服，如果杀鱼时不小心把鱼胆弄破，鱼肉做熟以后就会特别苦，如果直接服用鱼胆则会出现明显中毒反应，严重时会让人们失去生命。
2、鱼胆有毒吗
日常吃的青鱼、草鱼、鲤鱼，鲢鱼以及绍鱼等，其鱼胆都有一定的毒性。鱼胆的毒性主要为胆汁成分对人体细胞的损害作用及所含组织胺类物质的致敏作用，鱼胆不论生食或熟食，都可以引起中毒，中毒量与鱼胆的胆汁多少有关。同所有的。
3、还有人不知道吗?鱼胆不是治病偏方,它有毒
鱼胆的主要成分为胆盐、氰化物、组胺等，它们都能对肾脏造成一定损害。胆盐：鱼胆的胆盐对肾小管上皮细胞膜有直接的破坏作用。氰化物：鱼胆所含的氰化物能抑制多种酶的活性，抑制细胞色素氧化酶时，能让细胞呼吸停止，引起肾。
4、有的人爱生食鱼胆,生食鱼胆对人体有什么坏处?
鱼胆中毒发病快，病情险恶，病死率高。中毒较轻者表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者会出现肝大、黄疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾区叩痛等症状，如果抢救不及时，可造成肝肾功能衰竭直至死亡。鱼胆是鱼类的胆囊，
5、鱼胆主要的危害
鱼胆有毒，会影响肝脏、肾脏和心血管系统，有些个案更会损害中枢神经系统。鱼胆汁的主要成分是胆酸、牛磺胆酸、鹅去氧胆酸、牛磺去氧胆酸、水溶性鲤醇 *** 钠、氢氰酸、组胺等。最早有人认为鲤科鱼胆的胆汁酸中存在的鲤醇（。
6、鱼胆的主要危害是什么?
01 很多鱼胆有毒 鱼胆主要用于容纳鱼类肝胰脏分泌的胆汁，起消化作用。鱼胆的胆汁内所含的氢氰酸毒性比同剂量的砒霜毒性还大，不论生吞、煮熟或泡酒，有毒成分都不会被破坏。鱼胆即鱼的胆囊，虽然并非全部的鱼胆都有毒，
7、鱼胆有毒吗?
一般认为鱼胆汁毒素能引起脑、心、肾、肝等脏器的损害，严重的鱼胆中毒可因急性肾衰竭而死亡。 胆汁毒素不易被热和乙醇（酒精）所破坏。因此，不论生吞、熟食或用酒送服，超过一定量，就可中毒，甚至死亡。
8、吃了六斤重一条鱼胆会死人吗?
对于人体内的肝脏或者腹中的肾也会有很大的危害作用，如果严重的甚至还会导致死亡。鱼胆中的毒素不是一般的毒元素，所以如果不小心吃进去了就很容易到这身体出现很多症状。吃六斤重的鱼的鱼胆对人体危害还是很大的，后果不敢。
9、朋友,请问鱼的苦胆人吃了有坏处吗
但并不是所有鱼的胆汁都有毒，值得注意的是，在生活中大家常吃到的鲤科类的鱼均为胆毒鱼类，即胆汁有毒的鱼类。四大家鱼青草鲢鳙，里面的胆汁毒素对人体是有毒的。其中，草鱼被认为是水产界中胆毒鱼的典型代表之一，属于。