正宗鸡西刀削面辣汤怎么做?
正宗鸡西刀削面辣汤的做法是：肉洗净，加水煮---肉8成熟时放萝卜继续煮---葱花、香菜放在碗底---牛肉煮软切成块---放到碗底---盛汤---放盐、味精、辣椒油就可以了。正宗鸡西刀削面辣汤的具体做法是：材料 牛肉、白。
1、鸡西刀削面辣汤做法有哪些 *** 步骤
食材：牛肉，花椒，大料，丁香，草果，白胡椒粒，茴香，白芷等；红辣椒碎末，川椒面，食盐，鸡精，老抽，少许白砂糖；首先把牛肉处理干净备用；炒锅中加入适量植物油，烧热后把孜然，麻椒面和川椒面放进去翻炒；4。
2、鸡西特色美食有哪些
鸡西特色美食——冷面鸡西的冷面当然是一定要吃的，在鸡西，冷面是很常见的一道美食，当地人喜欢吃，外地人到了鸡西，更是要尝一尝了，这是朝鲜族特色，面条非常细，配上冷面汤，口感细腻，面条劲道，吃过的人都说好，过。
3、鸡西刀削面配方?
鸡西正宗刀削面辣汤 药料 ：花椒、大料、香叶、丁香、白芷、良姜、山奈、孜然、草果、肉寇、白胡椒粒 红寇、大茴香、小茴香（据说有人会放罂粟（大烟）不敢瞎说，不推荐）调料、配料 ：红树椒碎末、麻椒、川椒面、盐、味素。
4、鸡西哪家刀削面好吃
人均：12元地址：劳动路42号张口笑山西刀削面张口笑是很多当地人都推荐的一家刀削面馆，他家的面条非常劲道，汤料用的是牛肉辣汤，味道很好，吃的时候可以点上一些烤串，羊肉串是必点的，虽然价格比其他的地方略贵，但是。
5、鸡西什么好吃
鸡西刀削面：经营者抓住鸡西人喜爱吃辣口味的特点，把山西刀削面原本使用的老汤改换为以辣椒、麻椒、牛肉所炖制成的"辣汤"这种刀削面风味独特，地道的山西削面师父削出的面条，配上独特的"辣汤"就形成了现在鸡西的。
6、黑龙江省 鸡西市 的刀削面的 辣汤是怎么做的啊
人家用的是秘方,不外传的
7、黑龙江省鸡西市刀削面辣汤的 *** ***
这也算是商业机密了，怎么会有人告诉你呢，就像那位说的，你得去面馆交钱学，还得遇上愿意教你的，因为他们怕把你教会了，如果你在他们旁边开店，会影响他们的生意
8、鸡西刀削面的辣汤
不只是冷面辣菜做的没有以前的好了，还是我们变的挑剔了！其实，东四的什么什么三千里烤肉的冷面也挺好吃的，建议试一试，另外鸡西的冷面和韩国料理的冷面不是一个味道，和牡丹江，哈尔滨的也不是一个味道！你觉得不好吃的，
9、鸡西市的什么食物最好吃?
鸡西刀削面，和山西的刀削面不一样，面条劲道，配上带有牛肉条的辣汤，香辣香辣的，再配上辣汤大头菜，来跟粉肠、来份干豆腐，那绝对是顶配。辣汤可以单放，适合想吃辣又吃不了太辣的人，可以直接放（有面汤有辣汤。