腌制的雪里红有酸味还能吃吗?
8.腌下后的第二天，就可以看见下面有盐水了，间隔一两天，就上下翻腾一下。使雪里红都能沾上盐水。七天以后，差不多就可以吃了。整个腌制过程不沾水，不沾油星，否则雪里红爱烂或发酸。9.腌好后拿出来的雪里红。
1、我把用盐腌过的雪里红放进酸菜坛子里进行腌制酸菜雪里红能吃吗?
雪里红是可以做成酸菜吃的，只要掌握好菜和盐的比例，味道爽口容易下饭。那么雪里红怎么腌制成酸菜?下面小编为你提供雪里红酸菜的腌制 *** 。雪里红怎么腌制成酸菜 原料：雪里红、盐各适量。 *** ：将雪里红的黄叶摘掉，在。
2、雪菜腌的发臭了能吃吗
正常情况下,发臭是不能吃的,变酸是可以吃的,因为发酵了.
3、雪里蕻的腌制 *** 和储存 雪里蕻腌制多久可以食用
腌制的雪里蕻如果长毛了，说明雪里蕻出现了发霉变质的现象，此时雪里蕻中含有大量的霉菌毒素，是不能继续吃的，因为霉菌毒素不溶于水，十分耐高温，而且误食后会导致人出现呕吐、腹泻、腹痛等食物中毒症状，对身体危害极大，加上。
4、从菜市场买回来淹好的雪里蕻可以马上吃吗
可以食用。经盐腌渍的雪里蕻质脆味鲜，口感爽脆，略带酸味。雪里蕻具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用。
5、雪里红腌后怎么变酸了,那黄豆炖的,口感不是很软,嚼不烂。嘎吱嘎吱的.
你做雪里红是用开水烫还是擦盐？如果是开水烫的，超过48小时发酸属正常现象，不影响食用。如果的擦盐的，保存10天半个月不发酸不成问题，否则就是 *** 工艺有问题。炖黄豆要快出锅了再加调料，否则不易烂。
6、雪里蕻腌制多少天可以食用
一般情况下，雪里蕻腌制20天左右，既可以食用，腌菜一般会产生亚硝酸盐，刚开始腌制的时候，亚硝酸盐的含量会不断的增长，而达到高峰后，就会有所下降，雪里蕻腌制20天后，亚硝酸盐的含量就会消失殆尽，所以才可以进行食用。腌。
7、雪里红腌制一天可以吃吗 雪里红没腌透可以吃吗
在腌制雪里红的时候，一定要选择嫩的，这样才好吃。用手在雪里红的根部一掐，能出水，能容易折断，这样的菜才嫩。 腌雪里蕻具有香气和鲜味，咸度适口，质地脆嫩、无根须。食用方便，腌过的雪里蕻，捞出后切碎、炒、拌。
8、存放几年的干雪里红腌菜能吃吗
雪里红营养丰富，还含有大量的芥子油，有独特的香辣味，腌制后的雪里红可以减少苦味、辣味，因此口感更好，而且腌制后的雪里红有一种特殊的鲜香，味道厚重，能使人食欲大增，有开胃消食的功效。怎样腌制雪里红最好吃 做。
9、雪里红腌咸了怎么办 雪里红腌咸了怎么吃
雪里红腌咸了怎么吃 把雪里红放在水里泡一会，等不那么咸了就可以拿出来做菜了。1．清炒雪里蕻 腌制后的雪里蕻5O0克，大蒜末30克。将雪里蕻洗净后拧干水，切细待用。锅烧热，加入适量菜油，至七分热时，入蒜末煸香。