粽子叶怎么处理才不粘如何处理粽子叶不粘
在上述 *** 中，往水里添加麻油是可以光滑粽叶从而使它不容易被糯米粘住，添加碱面则可以有效的软化粽叶，使它在包粽子的时候更好操作，这样还能让粽叶的颜色更好看，处理起来更加的方便，所以要想粽子叶不粘，在煮的时候。
1、粽叶怎么处理才不会粘米
想要粽叶不沾米，可以先在锅中加入水，煮开后再放入粽叶、碱面、麻油。粽叶煮好后关火。然后把包好的粽子摆在粽叶上，加入冷水没过粽子。先用小火煮半个小时，再用大火煮至粽子变软即可。使用材料 粽叶、水、碱面、麻油。
2、粽子怎么煮糯米才不会粘粽叶
粽子煮糯米不粘粽叶 *** 如下：需要提前处理好粽叶，锅里放水煮开后，放入一斤粽叶，一点碱面，淋一匙麻油，其中碱面可以软化粽叶纤维，提亮粽叶颜色，而麻油可让粽叶光滑，防止糯米粘在粽叶上。大火煮15分钟，粽叶会变得比较软。
3、粽叶怎么处理才不会粘米
粽叶洗净之后放入锅中，加水，加入适量的碱面和麻油，然后放在火上煮5分钟左右，捞出晾凉，即可使用。加入了碱面、麻油一起煮的粽叶，表面不涩手，更滑。包出来的粽子也不容易粘椰子。这样煮出来的粽叶颜色也更加鲜亮好看。
4、粽子粘叶子解决 ***
把水烧开之后放粽叶跟一点碱面、一些麻油煮一刻钟，粽叶中硬化的纤维会在热水中软化，用木铲翻面，不需要捞出，关火之后自然放凉即可。这样煮出来的粽叶光滑不粘米，还有杀菌的效果。粽子粘叶子解决 *** 煮粽叶的时间不。
5、为什么煮好的粽子,剥的时候粽叶上粘很多米?
（2）使粽子叶不粘米的 *** ：1.将煮熟的粽子立刻放入凉水中，制冷，过一会拿出来之后再进行波，他就不会粘叶子。2.包粽子时，粽叶与米的那一层中间涂一层轻轻的薄油。3.在煮粽子的时候，适量的添加麻油和碱面。（3）。
6、如何让粽子不粘粽叶 怎么让粽子不粘粽叶
需要提前处理好粽叶，锅里放水煮开后，放入一斤粽叶，一点碱面，淋一匙麻油，其中碱面可以软化粽叶纤维，提亮粽叶颜色，而麻油可让粽叶光滑，防止糯米粘在粽叶上。大火煮15分钟，粽叶会变得比较软，用来包粽子也非常服帖。
7、粽叶怎么处理才好用
新鲜粽叶的常规处理 *** ：不管是买回来，或是刚摘回来的新鲜粽叶都比较脏，应该一张一张的冲洗干净。把清洗后的粽子叶放到大锅中+水，放进大锅里煮沸一会，颜色要变成下图那样，这样粽叶很变软，也更有韧性。蒸沸。
8、如何煮粽叶子不粘贴米
煮粽子的 *** 都是一样的，就是煮熟后放在凉水里拔凉，确定粽子彻底凉后再剥开，就不粘了。
9、粽叶怎么处理
虽然看起来不好看，但带有竹笋味道，很多人都喜欢用这种叶子包粽子。柊叶 柊叶是种观叶植物，原产自美洲热带地区，在我国广东、广西、云南等省区可见，多生长在密林阴湿处，是豪华版粽叶，市场上很少见到。