酸菜炖鲫鱼怎么做?
酸菜炖鲫鱼的做法：1. 将鲫鱼除去鳞、鳃和内脏，用清水冲洗干净，在鱼两面剞上间距2厘米的平行刀纹，入沸水中略烫，捞出备用；2. 泡酸菜（酸白菜）和青菜心（油菜心）洗净后切成段；3. 熟火腿和冬笋分别切成长方片；4。
5、鱼炖白菜的做法大全家常
白菜炖鱼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鱼买的时候就。请点击输入图片描述 2 腌好的鱼块，薄薄的卷一层生粉。请点击输入图片描述 3 锅里烧油，把裹了生粉的鱼块炸至表面微微焦黄，中间不是很熟也可以，因为后面还要。
6、白菜炖鱼子的做法 白菜炖鱼子怎么做
步骤1 准备食材：大白菜300克、鱼子150克、葱段5克、姜片少许、精盐1勺、味精1勺、绍酒1勺、白醋1勺、胡椒粉1勺、香油适量、色拉油1勺、清汤适量。步骤2 将白菜洗净切段。步骤3 鱼子洗净放入沸水中焯透，捞出沥干备用。
7、鱼能否炖白菜吃?
1.备好食材 2.白菜洗净撕小片 3.鱼清洗干净 切刀口用适量盐摸匀 4.热油锅下鱼煎 5.两面来回煎香 6.盛出待用 7.再热油锅下白菜炒 8.炒至菜变色加入适量盐 9.将煎好的鱼回锅 10.加入适量生抽和清水 11.盖盖。
8、白菜煮鱼的做法
1 干虾仁用水泡开待用 鱼切片 白菜竖着切块大些 2 泡干虾仁的水 倒入锅中 加入柴鱼粒 放入白菜 3 加入适量的盐 盖上锅盖 烧开 转中火 4 白菜软了后加入鱼片 再盖上锅盖 鱼片变成白色 熟了 即可 5 装盘 。
9、炖鱼里面加什么菜好吃
炖鱼的做法，加入的食材可以用白菜，白萝卜，豆腐，油豆腐，芹菜，粉丝，酸菜等，家常的味道十分经典。白菜炖鱼块的食材。草鱼一条，白菜四片，香菇一个，葱一根，姜三片，蒜三颗，干辣椒四颗。白菜炖鱼块的做法。把草鱼。
1鲅鱼炖白菜的家常做法
炖鱼时，将小白菜摘洗干净，切成段，然后入沸水中焯熟，然后捞出过凉。小白菜不必焯得太烂乎，因为接下来还要放在鱼中炖呢。鱼炖得差不多了，就把挤净水分的小白菜放入，先盖在表层炖一会，然后再翻动一下，让。