鲁菜代表菜有哪些?
鲁菜有哪些？
1、鲁菜有什么代表菜?
葱烧海参是中华特色美食，鲁菜经典名菜。从山东源入，以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁。是“古今八珍”之一，葱香味醇，营养丰富，滋肺补肾。三丝鱼翅是山东省的地方传统名菜，属于鲁菜系。
2、著名的鲁菜有哪些?
鲁菜十大名菜1.德州扒鸡 扒鸡是中华传统风味特色名吃，鲁菜经典，以德州五香脱骨扒鸡最富盛名，属中国四大名鸡之首。据史料记载，扒鸡起源于禹城，亦称禹城五香脱骨扒鸡，已有300余年的历史。它以 *** 独特、肉烂骨酥、五香脱。
3、鲁菜有哪些代表菜?
鲁菜有哪些？
4、鲁菜十大代表菜有哪些
1 九转大肠 鲁菜之济南菜代表菜“九转大肠”，是山东省济南市传统名菜。清朝光绪初年，由济南九华林酒楼店主首创，开始名为“红烧大肠”，许多着名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。一些文人雅士食后，感到此菜确实。
5、鲁菜十大名菜都有什么
德州扒鸡：是中华传统风味特色名吃，鲁菜经典，属中国四大名鸡之首。红烧大虾：是山东胶东风味名菜。胶东半岛海岸线长，海味珍馐众多，对虾就是其中之一。九转大肠：山东风味菜肴，是鲁菜系中的名菜之一。葱烧。
6、鲁菜有什么代表菜?
糖醋鲤鱼是山东省经典的汉族名菜之一，属于鲁菜系。据说“糖醋鲤鱼”最早始于黄河重镇——泺口镇。糖醋鲤鱼色泽金黄，外焦里嫩，香甜酸醇。葱烧海参是山东省经典的汉族名菜，中华特色美食，属于鲁菜系。从山东源入，以水发海参。
7、鲁菜里面,最具代表性的菜品名字是什么?
代表菜品：糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄等。鲁菜代表菜“九转大肠”，是山东省济南市传统名菜。清朝光绪初年，由济南九华林酒楼店主首创，开始名为“红烧大肠”，许多着名人士在该店。
8、鲁菜十大代表菜,您的推荐是什么?
鲁菜之胶东菜——葱烧海参，葱烧海参是山东省经典的传统名菜，中华特色美食，属于鲁菜系。“古今八珍”之一，鲁菜的当家菜；胶东半岛素有“山东明珠”之称, 海产品极为丰富。从山东源入，
9、鲁菜最具代表性的菜品是什么菜?
而是用醋和糖来 *** ，成品颜色金黄，酸甜可口，不腥不腻，外焦里嫩。糖醋鲤鱼是鲁菜的代表菜品之一，早已是脍炙人口的特色名菜之一。糖醋鲤鱼菜品色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口，香鲜味美。