大马哈鱼家常做法
步骤:市场买新鲜马哈鱼洗净去内脏。切块放入料酒,五香粉,盐腌制30分钟。面粉稀释放入腌制好的马哈鱼。不粘锅放入适量玉米油烧热,将马哈鱼放入。小火慢煎。煎至两面金黄即可。装入盘中,营。
5、马哈鱼的做法
鲜食可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等,也可盐渍,熏制,别具风味。原 料:大马哈鱼头、豆腐、青蒜,以及葱、姜等调味品。烹调 *** :葱切段,姜切片,青蒜切段,豆腐切块或切片。鱼头洗净,中间劈开。锅中放。
6、大马哈鱼的做法有哪些
一、五香熏马哈鱼的做法 大马哈鱼的材料 用料主料:马哈鱼750克调料:五香粉、鲜味料、葱、姜、白糖、茶叶 大马哈鱼的做法 马哈鱼去掉头尾,片成两片,剔去刺骨。将净鱼肉入清水泡15分钟,去异味,再用五香。
7、能否指点下鲜大马哈鱼怎么做好吃?
香煎大马哈鱼做法:首先将大马哈鱼切成段,加入姜片、葱段、黑胡椒粉、柠檬汁、味精均少量,腌制30分钟。平底锅放入食用油,放入蒜瓣微煎,再放入马哈鱼块,同时放入焯过水的芦笋段,此时可再加入少许的黑胡椒粉。
8、大马哈鱼的家常做法
做法 1.将马哈鱼宰杀治净,片取净肉顺着用斜刀法片成0.5厘米厚的大片;2.鱼片内加入精盐、味精、黄酒、香油腌渍约30分钟;3.将鸡脯肉斩成细茸后,加入蛋清搅匀,再加上适量精盐、味精、绍酒搅拌均匀;4.用模具把洗净。
9、鲜大马哈鱼的做法
做 法:鸡茸掺于鸡蛋清中,加凉鸡汤和调味品搅勺,炒成白色小片,先盛入盘中。马哈鱼籽用加了调味的水焯后,再加调料稍煨(后放焯水的鲜碗豆),略打芡即成。另外,要红烧,清炖等等的做法建议别单独做,加上鱼肉。
1马哈鱼的做法大全,马哈鱼怎么做好吃
用料 马哈鱼 500克 五花肉 200克 葱、姜、八角、桂皮、适量 酱油、料酒、食盐、适量 辣椒酱、黄豆酱 适量 白糖、香菜、香油 少许 茄子、鸡精、花生油 适量 五花肉炖马哈鱼的做法 把马哈鱼切成块,加入葱、姜、酱油、