季铵盐沉淀法提取香菇多糖的具体工艺流程
季铵盐沉淀法提取香菇多糖的具体工艺流程：根据各种多糖在不同浓度的低级醇或丙酮中具有不同溶解度的性质。逐次按比例由小到大加入甲醇或乙醇或丙酮，收集不同浓度下析出的沉淀。经反复溶解与沉淀后。直到测得。
1、香菇多糖提取的原理是什么?
多糖溶于热水,不溶于60%以上乙醇,也不溶于氯仿正丁醇.所以用热水提取,乙醇沉淀除去部分醇溶性杂质;因为热水也可以将蛋白类物质提取出来,所以用氯仿正丁醇萃取除去提取液中的蛋白.
2、磨菇中的真菌多糖是怎样提炼出来的?
可以通过熬制然后萃取得到比较纯正。
3、食用菌通过深加工技术可以制成什么?
田龙研究外加酶对长根菇营养物质抽提效果时发现,仅靠长根菇自身的酶类作用,可溶性固形物提取率、蛋白抽提率、蛋白水解率只达到55%、40%、15%,表明大部分有效成分提取不出来。一方面,植物细胞壁是由纤维素、半纤维素、果胶质、木质素等。
4、香菇多糖的药理作用及提取路线
香菇多糖是从优质香菇的子实体中提取而得，是香菇的主要组成部分。香菇多糖具有抗肿瘤、抗衰老、降血糖、提高人体免疫功能和抗氧化等多方面的药理活性。其原理是通过刺激免疫细胞成熟而改善宿主机体平衡，从而恢复和提高宿主细胞。
5、怎么利用吸光度算多糖提取率
一、实验流程：蘑菇干燥→粉碎过筛→加水浸泡0.5h→调PH→加入纤维素酶→提取→离心过滤→测多糖提取率 式中： n一提取液稀释倍数；C一提取液中多糖的浓度（mg/mL）；V一提取液体积（mL）；m一蘑菇的质量（mg） 。
6、怎样测定香菇多糖的含量?
研磨香菇，溶解，过滤，离心，提取出来多糖，用化学反应使糖和别的物质反应生成有色物质，然后用分光计测定。要有对照试验的啊。
7、香菇废菌棒多糖提取研究的意义是什么
1.开发利用废弃资源：香菇废菌棒是香菇生产过程中的废弃物，如果能够从中提取出有用的多糖，就能够充分利用这些废弃资源，减少浪费，降低生产成本。2.多糖的生物活性：香菇废菌棒中提取出的多糖具有一定的生物活性，例如抗氧化。
8、香菇碾粉冲水喝能得到香菇多糖吗
如果是80—100度水冲泡喝是可以喝到香菇多糖的，最好是煮沸一段时间，时间越长香菇多糖越多溶解在水中。
9、蘑菇提取物有什么效果呢
香菇多糖是从香菇粉碎的菌丝体中提取，其中富含多糖和木质素。利用在香菇顶盖和茎干生长之前出现的菌丝体，粉碎后制造的香菇制品可能可降低乙型肝炎传染力。香菇也可刺激白细胞制造干扰素。在实验室研究中其显示有助于增强免疫。