炸鱼怎么做?
首先就是把买回来的鱼清洗干净，用刀把它切成一小块一小块的，放到碗中倒入适量的姜片，料酒，食盐进行腌几分钟，腌的时候要撒上胡椒粉，辣椒粉和盐，十分钟就可以了，这样的鱼肉才会更加的入味，还可以让鱼去除腥味，做。
1、炸鱼的做法
将鱼清理好，然后再清洗干净，准备适量的五香粉、料酒、盐和大葱粒，将清理好的鱼与其一起放在一干净的容器中，然后将它们搅拌均匀，腌30分钟。（咸度保留2分，最后要撒椒盐粉）。将面粉和适量的清水一起混合成面糊。
2、好多人喜欢吃炸鱼,炸鱼怎么做好吃?
一、油炸带鱼 首先是 *** 炸鱼面糊部分：把鸡蛋，一份玉米淀粉，一份土豆淀粉，两份面粉，适量的水混合在一起，然后搅拌成糊状，要粘稠一点。然后把面糊倒入装有带鱼的盆中，搅拌均匀。起锅烧油，放入带鱼，中火两分钟炸好。
3、炸鱼怎么做比较好吃?都有哪些配方呢?
第一步腌制，适量的五香粉和盐、少量酱油腌制鱼一段时间；第二步调面糊，低筋面粉里打入一个鸡蛋，加入一点生抽，加入适量水调成稀糊；第三步热油；第四步沾面糊；第五步炸鱼；最后一步就捞出沥油，大功告成！再教你。
4、炸鱼块的家常做法大全
炸鱼块的家常做法大全如下：配方：一条鲤鱼2斤半左右，花生油适量，大葱适量，姜适量，大蒜适量，花椒适量，盐适量，鸡蛋2个，面粉少量。步骤1：把鱼清洗干净，控干水分，把尾巴鱼鳍切掉。鱼头剁开，鱼肉切块。步骤2：切好。
5、炸鱼的做法
炸鱼的做法如下：主料：草鱼1斤、蛋清2个、盐适量、姜适量、淀粉适量、油适量。草鱼洗干净切块，加入适量的盐搅拌均匀。加入姜和蛋清搅拌均匀。加入淀粉搅拌均匀腌制半小时左右。锅内放足够的油，烧热后放入鱼。
6、炸鱼的 *** *** 和配料
香酥黄金炸鱼块 材料 鱼肉、胡椒粉、辣椒粉、盐、海鲜酱、面粉、鸡蛋、面包糠 做法 将鱼肉切块。在鱼的两面撒上胡椒粉、辣椒粉、盐，用刷子刷上海鲜酱，腌制10分钟。准备好面粉、鸡蛋、面包糠。将腌好的。
7、炸鱼的做法
炸鱼的做法步骤如下：准备材料：小黄鱼、腌鱼料、盐、料酒、花椒、面糊、低筋面粉、淀粉、泡打粉、鸡蛋、水。小黄鱼清水浸泡解冻，洗净，捞出淋干水分。将盐、花椒粒、料酒放入鱼中，用手翻拌均匀，腌制1小时。
8、买回来的油炸鱼怎么做?
辣椒丝，小葱爆香，倒入鱼块翻炒，用料酒去腥味，然后放入准备好的佐料，烹一下，待到锅干时起锅，撒上生姜丝和小葱段。注意事项 在炸鱼块时千万不要翻动，否则鱼块会粘锅，散开不成型。
9、炸鱼的做法简单做法
炸鱼的做法和步骤如下：主料：鲤鱼1条。辅料：五香粉少许、精盐适量、料酒半勺、淀粉适量、面粉适量。步骤：鲤鱼一条。去刺切段。放入调味料腌制入味。调面糊倒入鱼中。拌均匀即可。锅中放油烧7成热。