谁知道番茄炒牛肉的做法?
步骤1：牛肉横纹切薄片，蚝油，料酒，酱油，老抽，水淀粉，生油，腌制入味。步骤2：西红柿划十字，热水泡一会，去皮，滚刀或切块。步骤3：热油，下腌制好的牛肉，先别翻炒，静煮一小会，以免粘锅，牛肉炒至变色，盛起备用。
5、西红柿炒牛肉怎么炒 如何做西红柿炒牛肉
主料：200g牛肉、2个番茄。配料：适量油、适量酱油、适量生抽、适量糖、数片姜、适量葱、适量番茄酱。番茄先洗净切块待用。牛肉用调料（除番茄酱外）腌制半小时以上。起油锅，将姜片下锅爆一下。
6、西红柿炒牛肉怎么做好吃?
1. 准备材料；牛肉 番茄 姜葱 2. 切好牛肉番茄，姜切片，葱切碎。切牛肉要横着纹路切，这点也是很重要的哦。3. 接下来是整个过程中最重要的步骤了；热锅下油，油比炒猪肉要多点，热至油起白烟，下牛肉快速翻炒至八。
7、番茄炒牛肉,究竟是先炒牛肉还是先炒番茄?求解啊!
第一步：先准备好所需的所有原材料。第二步：然后将番茄先洗净切块待用。第三步：牛肉用调料（除番茄酱外）腌制半小时以上。第四步：起油锅，将姜片下锅爆一下。第五步：将腌制好的牛肉片下锅翻炒。第六步：然后放。
8、西红柿炒熟牛肉的家常做法?
做菜步骤：第一步：把牛肉放在砧板上，横着牛肉的纹路切成薄片。第二步：把切好的牛肉放在一个碗里，放入一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉，抓拌均匀腌制20分钟。第三步：番茄去皮，一个番茄切丁，一个番茄切块。第四步：。
9、西红柿烧牛肉怎样做才好吃
西红柿烧牛肉技巧：锅里加油，放入大蒜，生姜炒出香味。把焯好水的牛肉倒进去，翻炒至牛肉缩小，里面的水分蒸发掉。再倒入生抽，糖，蚝油翻炒均匀。锅里加足量开水，烧开之后转中小火。中间记得把西红柿倒进去，这个不用担心。
1番茄炒牛肉,究竟是先炒牛肉还是先炒番茄?求解啊!
第二步:然后将番茄先洗净切块待用。 第三步:牛肉用调料(除番茄酱外)腌制半小时以上。 第四步:起油锅,将姜片下锅爆一下。 第五步:将腌制好的牛肉片下锅翻炒。 第六步:然后放几叶葱绿。 第七步:牛肉片炒至半成熟或七分熟时。
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