黍子米面怎么做才好吃
是黄粘米面子,做法:盆内放黄米面,往盆里慢慢的到水,但不要一次到很多。用筷子来回翻,像做疙瘩汤似的。不要到好多水,要有一些小疙瘩有一些是干面,然后上锅蒸(锅内要扑好布)把活好的小疙瘩一层撒好大约1厘米。
5、做黍子米面的年糕放面吗
黍子米面的营养 黄米面也称糕面,是黍子去皮后成为黄米,再磨成的面粉黄米本是北方一种粮食,照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大颜色淡黄煮熟后很黏,把黍子碾成黄米,再把黄米磨成面,即成黄米面,黄米面。
6、黍米面年糕的做法,黍米面年糕怎么做好吃,黍米
1.黍米面准备好 2.大红枣挑选好的,洗干净煮10分钟左右 3.黍米面兑上适量的水 4.和大枣混合 5.大锅灶上面放上煎饼,因为太黏了 6.一边捏成圆形的糕一边往里放,不用提前捏 7.喜欢吃枣的可以多放,圆形不中空的哦。
7、黍子面和黄米面一样吗?
或者是煮干饭。但是由于黍米的粘性强,可以煮粥也可以和其他米一起煮干饭,最重要的是黍米磨得面粉可以做年糕,而小米磨得面粉由于粘性不强,只能蒸窝头或者是做小米鸡蛋饼。以上内容参考:百度百科-黄米面 。
8、黍子面是什么?
黍子面是用与糜子差不多的黍子磨成的面粉。黍子的子粒较糜子小但有光泽
9、黍子面怎么吃
做法:用热水活黍子面;活完可以放在锅里蒸十分钟;把面揉成一个个饼状,包上红糖;把红糖包好后再重新捏撑饼状,放在电饼铛里煎;电饼铛里放少许油即可,将饼煎至两面金光即可食用。
1黍子面饼子怎么做
黄金黍子面饼 黍(shu)子面就是高粱面也叫谷子面,是过年做蒸糕的主要原料。黍子面做的蒸糕里面加太多的红枣,我们都不爱吃,母亲就发明了这样的面饼,没有红枣硌牙,金灿灿的香气扑鼻。不过吃的时候要先喝水哦!食材清单。