葱白是大葱还是小葱
葱白一般还是指大葱的葱白。但如果没有大葱，小葱的葱白也可以替代，只要是葱白就可以。葱白必须是靠近葱根的白色部位，即使是大葱上面绿色的也不可以。葱白可以煮水，葱白水对于治疗咳嗽有很大的功效。葱白还可以发汗解热，能。
5、葱白煮水是大葱还是小葱
葱白水的煮法非常简单，不过，最关键的就是要葱白与葱须一起煮，而且在选择葱的时候，选择大葱煮出的效果是最好的。葱白水的作用 葱白大家都知道是葱的根部，在吃葱的时候，都会将一小部分的葱白以及葱须扔掉。其实葱白。
6、葱白煮水需要煮多久 葱白煮水的做法
葱白煮水用大葱还是小葱 葱白煮水是用大葱煮水 葱白又称葱茎白、葱白头，是葱根部的鳞茎。葱是大部分菜肴不可缺少的调料。煮葱白水就是将葱根部的白色部分切下来，切成几块，然后放到水里煮十分钟这样就可以了。不过要煮。
7、葱白水是大葱还是小葱
葱白水是大葱还是小葱 葱白水是用大葱的葱白熬出的水。葱白又称葱茎白、葱白头，是葱根部的鳞茎。葱是大部分菜肴不可缺少的调料。煮葱白水就是将葱根部的白色部分切下来，切成几块，然后放到水里煮十分钟这样就可以了。
8、葱白加干姜的葱白是大葱还是香葱
葱白加干姜的葱白是香葱，具体原因如下所示：香葱一般都是作为增味剂，起到一个点缀提香的作用，香葱它的辛辣味小很多，甚至是没有什么辛辣味道的，吃在嘴里也是越嚼越香它。所以这两种葱吃上去的味道是截然不同的。
9、生姜水煮葱白是北方的大葱吗
视情况而定。葱段可是大葱，也可是小葱，北方以大葱为主，南方以小葱为主，取葱白切成4cm左右的段即为葱段，所以哪里的大葱都是可以的。葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，是人们餐桌上必不可少的调味品。
1大葱和小葱泡水的区别
大葱泡水好，因为小葱太嫩，气味比较清淡，难以起到调味的功效。而成熟后的大葱，气味浓烈，和姜在一起做葱姜水，能够为菜品增香提味，特别是在做荤菜的时候尤为明显，香味醇厚。所以一般都是用大葱来做的，味道很好，而。
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