醋溜白菜的做法是什么?
步骤如下：1.我们选用冬至过后的白菜，这样的白菜微甜，脆嫩，去根，然后用手掰开，洗净，因为白菜帮比较厚实，所以我们片成薄厚均匀的片。因为成熟度不一样，所以要和叶子分开放 2.蒜子几颗拍散，稍微用刀剁一下，拍出。
1、醋溜白菜的做法
勾兑碗芡，碗中放入米醋、盐、味精。然后放入白糖和适量水淀粉。加少许清水搅匀备用。锅中注入适量烹调油放入花椒粒用小火煸香。然后把油温降下来倒入干辣椒。辣椒稍微变色倒入白菜片改大火煸炒。白。
2、醋溜白菜的做法是什么?
【醋溜白菜】主料：大白菜、盐、酱油、陈醋、油、糖、水淀粉、干辣椒、蒜。首先我们把大白菜处理一下，比较嫩的叶子部分先切下来，白菜梆斜切成片（这样好入味），叶子和白菜梆分开，这样可以等白菜梆炒软了再下嫩叶子部分。
3、醋溜白菜的做法
首先要准备好 *** 这道【醋溜白菜】需要用到的所有食材，先将白菜叶用手撕成小块，再把白菜帮用手掰成块，然后清洗干净控干水分备用。再把葱切成葱花、姜切成姜丝、蒜切成蒜片、干辣椒切成辣椒段备用。炒锅中火烧至。
4、醋溜白菜的做法
醋溜白菜的做法: 白菜洗净、菜叶切小一些、菜帮用斜刀抹成3厘米宽、5厘米长、0.5厘米厚的片备用。 葱切末、干辣椒掰碎备用。 取小碗一只,用醋、盐、白糖、味精、水淀粉制成碗芡备用。 锅中做底油,6成热时入辣椒。
5、醋溜白菜怎么做?
醋熘白菜，普通的食材做出不一样的美味。我有一个妙招，可以使醋溜白菜脆嫩鲜香，醋香四溢。《醋溜白菜》主料:大白菜帮配料:葱姜蒜，干辣椒，海米调料:白醋，白糖，盐，蚝油做法:第一，白菜最好选用黄心的大白菜，掰去。
6、醋溜白菜的做法?
我们先把白菜清洗干净，切成丝或者小块状都可以，看个人喜好。然后取适量干辣椒切成段，葱和姜切成碎末备用。取一小碗，依次加入适量香醋、生抽、盐、白糖鸡精调成酱汁备用。锅热后倒入适量油，油温约5成热时放入葱、姜末和。
7、醋溜白菜的做法
醋溜白菜的做法 将白菜洗干净，切菱形，用盐腌制，挤去水分待用。再在小碗内放入盐、白糖、醋、葱末、水、淀粉调成料汁。炒锅置火上，倒油烧热，将花椒入锅先煸一下取出，再放入干辣椒炸至呈褐红色时，
8、醋溜白菜的做法
1.首先我们准备一下食材，小葱一把切成小葱段，大蒜几粒切成薄片。白菜一颗把白菜叶一片一片的撕下来，把白菜帮和白菜叶分开，白菜帮斜刀切成薄片。2.下面我们准备一下调料汁，准备一个小盆，放入食盐2克、白糖2克、鸡粉。
9、正宗醋溜白菜的做法是什么?
接着放入大蒜，继续炒。这时可以放入醋了，喜欢吃酸的朋友可以多放些。放多少依个人口味酌情加入。菜快炒好时，放入蒜黄用来提香，增加口味的层次感。最后放入鸡精，炒两下即可出锅。出锅装盘，醋溜白菜就做。