鸡蛋糕的 *** ***
将鸡蛋打散，加入凉开水，加入盐搅匀;将蛋液过滤，放入蒸碗中，盖上保鲜膜，然后扎上几个小洞;蒸锅中水烧开后放入蒸碗，中小火蒸12分钟;将蒸好的鸡蛋糕取出后倒入少许香油，酱油，撒些尖椒碎即可。小贴。
5、蒸鸡蛋糕需要放些什么调料呢
其实这是完全错误的做法，我们蒸蛋需要的就是水蒸气的热度，所以一定要是先烧一锅开水，然后准备一个三脚架，小碗蛋液放在三脚架上面，盖上一个盘子。先用小火蒸8分钟（不宜用大火，蛋容易老），然后关火再焖3分钟，最。
6、肉末蒸蛋的好吃做法?
肉末蒸蛋做法如下：绞好的猪肉馅放入碗中，加入食盐，白糖，生抽，用筷子搅匀。加入蚝油用手抓拌均匀。加入准备好的葱姜水（葱段，姜片和花椒用水泡，用手葱姜的水分），用筷子搅匀。在碗中打入4过分鸡蛋，
7、蒸鸡蛋羹的正确 *** ?
在一个碗里加一层水然后打入鸡蛋、后打散、方点盐、后把这碗里加满水放点肉馅在里面、加点生抽，加些清油…蒸八分钟即可
8、如何蒸鸡蛋糕?
9、肉饼蒸鸡蛋教程 肉饼蒸鸡蛋做法
先准备好所有食材，猪肉要肥瘦相间的才好吃。将剁好的猪肉和胡萝卜丁一起搅匀，猪肉最好手工剁，不要太碎。加少许淀粉、盐、1汤匙水一个方向的使劲搅拌，肉馅有韧劲即可。肉馅放入大碗中，用勺子在中间压。
1肉蛋糕怎么做
肉蛋糕的做法 猪肉剁馅，香葱切碎 拿一中等的碗，放入猪肉馅，切碎的香葱 加入适量的酱油、料酒、淀粉、盐、鸡精、清水、香油，搅拌均匀，压实 再加入一颗鸡蛋于肉馅表面 待锅中水汽上升，将碗放入锅中，中大火蒸15分钟 。
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