酱油鸡怎么做呢?
鸡洗净后加入适量的盐和料酒，抹匀按摩一下，腌10分钟左右；锅中阿计入适量的水，淹没鸡的四分之三，然后放入冰糖，老抽；再放入姜片，葱段，八角，桂皮，香叶，辣椒和生抽，开火煮时要不时的将汤汁淋在鸡身上。
1、如何 *** 酱油鸡
白砂糖4勺 盐1勺 料酒3勺 酱油鸡的做法 步骤1 用大容器将料酒，白砂糖，酱油，食用油，盐，姜拌匀加入鸡，酱汁将鸡的里里外外抹匀***腌制1小时（千万不要加水，不然不上色）步骤2 热电饭煲（按煮饭键，时间约45。
2、酱油鸡的 *** ***
酱油鸡的做法步骤：1. 食材，清远鸡，去头，去屁股，并将鸡脚切下，所有内脏均不要。2. 锅里加入350ml的酱油，150ml的清水，两片桂皮，4只八角，还有适量的砂糖，调味。3. 大火将酱油烧开。4. 酱油烧开后，加入鸡。
3、酱油鸡做法怎么做
酱油鸡的配方和窍门 *** 酱油鸡的时候需要注意，首先一定要选择出优秀的鸡肉，食材要选好才行，这样做出来的菜才比较好吃。最好是买一个大小合适的鸡，这样最适合 *** 成酱油鸡吃。我们把鸡放到锅中，煎上一会儿，等到锅热。
4、腌酱油鸡的 *** ***
配料:童子鸡1只（2斤左右）、老抽适量、姜适量、蒜适量、香葱适量、花椒适量、大料适量、盐适量、糖适量烹饪步骤:1.先把鸡洗净，控水。把生抽，老抽，盐和砂糖混合调匀，把调料抹匀整只鸡，腌制2小时以上，腌制过程中要把。
5、酱油鸡怎么做?
料酒8克 酱油鸡的做法 步骤1 鸡掏干净内腔，洗干净，鸡爪砍下来，把指甲剪掉。切去鸡***，鸡头也可去掉。步骤2 准备姜和红片糖。步骤3 用碗量取酱油和水，按一比一的比例。步骤4 锅内倒入花生油，然后倒入酱油，清水。
6、正宗的酱油鸡怎么做
土鸡1只 酱油1碗 生姜1块 清水半碗 花生油适量 酱油鸡的做法 步骤1 土鸡清洗处理干净，内脏一定要掏出，用姜片涂抹全身去腥。步骤2 酱油1碗，清水半碗。步骤3 锅中加入花生油加热，将鸡放入锅中，先倒入半碗酱油。
7、酱油鸡做法是什么?
将鸡解冻清洗干净，尤其是内脏洗干净。撒盐涂抹均匀，内脏也要涂抹，在通风处晾干。锅内加入所有调料（除盐）。烧开后放入油鸡转中小火。焖3-4分钟后打开锅盖将汤汁不断淋在鸡上面。翻面继续炖煮3。
8、生抽酱油鸡怎么做法
材料准备：鸡、食用油、酱油、糖（红糖冰糖皆可）、水 第一步 先将鸡清理干净，我这里是用到四分之一的鸡，摸少许盐到鸡的全身，里里外外都要抹上盐，然后把鸡的皮稍微晾干一点，让鸡入一下味。这边热锅冷油，鸡皮。
9、酱油鸡的 *** *** 电饭锅窍门
电饭锅酱油鸡的用料 龙门土鸡一只 红葱头5个 八角1个 桂皮1小块 生抽适量 花生油少许 水一碗半 电饭锅酱油鸡的做法 步骤1 整个鸡洗净，沥干水分，放到电饭锅内，加入红葱头、酱油、花生油、水、八角、桂皮。后按煮。