泡椒凤爪的家常做法?
泡椒凤爪的做法:第一步：先将融冠万家无骨鸡爪解冻，然后洗净，剪去趾甲，剁成两半，锅里放姜葱料酒放入鸡爪焯水水开后再煮几分钟捞出。锅底重新烧水，放入香叶、小茴香、花椒、老姜煮5分钟，放入适量食盐，再放入鸡爪，水。
5、怎样做泡椒凤爪?
准备材料：凤爪600克 泡椒300ML（泡椒和泡椒水） 柠檬3片 生姜片（适量）小米椒6个 花椒30克 锅里注入清水，放入几片姜，2勺料酒。凤爪洗净，冷水下锅。大火煮开，转转中火煮10分钟。（撇去浮沫）用筷子能轻易差穿凤爪。
6、泡椒凤爪的最正宗做法窍门
泡椒凤爪的最正宗做法窍门 做法一 腌制工具：玻璃大碗或其它大容器 原料：质量上好的鸡爪一斤、柠檬半个、 洋葱半个、 芹菜三根、野山椒(即小米椒)两瓶、鲜花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老姜，其它蔬菜(胡萝卜、莴笋段。
7、泡椒凤爪怎么做的
做法：把鸡爪洗干净，去掉鸡爪的根部，并切开两瓣，锅里放水烧开，倒入鸡爪，放盐、姜片、米酒、醋、花椒去腥，水开后再煮7分钟起锅（不要煮过时了，久了就不爽口）；起锅后放在冷开水里冲洗，然后沥干水待用。
8、泡椒凤爪的做法大全详细 *** ***
材料 主料：鸡脚500g、泡椒1瓶；辅料：盐适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、姜适量、料酒适量、糖适量 泡椒凤爪 1 鸡脚洗净，剪掉脚趾甲，并把每个鸡脚剁成2-3块，然后烧水焯一下倒掉，另外接一锅干净的水放八角 。
9、泡椒凤爪该如何 *** ?怎样 *** 出来的最可口?
一、泡椒凤爪的做法：食材：鸡爪500克，泡椒30克，小米椒十个，姜片，料酒，八角两个，桂皮小块，泡椒水两勺，生抽两勺，米醋两勺盐一勺，白糖半勺，新鲜柠檬半个 *** 步骤：准备好的鸡爪冲洗干净，然后再给它美美甲。
1泡椒凤爪的做法怎么做
主料 鸡爪 适量 小米泡椒 适量 葱 适量 料酒 适量 香料 适量 姜 适量 辅料 果醋 适量 糖 适量 盐 适量 酸辣 口味 其他 工艺 数小时 耗时 普通 难度 泡椒凤爪的做法步骤 泡椒凤爪的做法步骤：1 1将鸡爪泡洗干净，切掉。