酿茄子怎么做好吃,酿茄子的家常做法
把茄子切成块 6.将茄子的每个切块再从侧面切入一道深缝 7.将肉馅酿入切好的茄块的缝中 8.把炒锅烧热，加入食用油，将酿好茄块放入锅中，煎5分钟，然后把火关掉，等待3分钟 9.将另一面茄块翻过来，煎5分钟出锅，
1、茄子酿怎么做?
孜然粉 适量 酿茄子🍆的做法 一、把肉馅放到碗里，加入适量的盐，淀粉，大葱沫，孜然粉（因为我家里没有十三香，不过放孜然粉做出来也很好吃），搅拌均匀，腌制15分钟。二、茄子洗干净，按图一切好。取个小碗。
2、蒸出来的肉酿茄子比较健康,酱汁调配该怎么做?
*** 肉酿茄子步骤并不复杂我们准备三根细长的紫皮茄子，将茄子去蒂一切去半，接着将这两半从一边切成片，但不要把片切段，这样就做出来茄子的花刀，放在一边备用。接着，我们要准备肉馅，将肉馅倒入酱油、五香粉、鸡精、胡。
3、酿茄子的家常做法
酿茄子的家常做法：主料：茄子1个、猪肉馅200克。辅料：蚝油5克、蒜4瓣、干松茸片8克、生抽10克、精盐15克、植物油20克、生粉适量、料酒5克、生姜适量、葱适量、黑胡椒粉5克。做法：一个茄子，200克肉。茄子切。
4、酿茄子切法小窍门 酿茄子 ***
一切准备好，开始酿茄子，把馅料酿进切开的茄子片中间。茄子酿好，把炒锅烧热，放点油，油不要太少，因为茄子比较吸油，把茄子放进炒锅，用中火把茄子两面煎得金黄色。把茄子煎得金黄色，然后放点水，水刚好。
5、酿茄子是用蒸还是煎
酿茄子的 *** *** ：准备材料：茄子、猪肉、面粉、酱油、葱姜、盐、香油、味素。 *** 步骤：第一步：先把猪肉剁成馅，然后加入酱油、精盐、味素、香油、葱姜拌均匀，放在一边腌制备用。把面粉加水搅拌成糊状，放在一边备用。
6、酿茄子是用蒸还是煎 蒸酿茄子的做法
酿茄子为特色传统名菜,属客家菜,常见于广东等地的客家地区,以茄子,猪肉等为食材 *** 。酿苦瓜、酿辣椒、酿茄子合称为酿三宝。在广西贺州,酿菜也很常见,但一般叫菜花酿、豆芽酿、茄子酿等。2 蒸酿茄子的做法 主料:。
7、酿茄子怎么做好吃,酿茄子的家常做法
肉末酿茄子的做法 1.准备好茄子、瘦猪肉、洋葱我用了半个 2.把洋葱和肉剁好，肉一边剁一边加入少许的水这样的肉比较嫩，然后把洋葱和肉放在一个容器里面加入少许盐、味精、十三香、酱油腌制半小时。注意盐不能加太多，
8、肉馅酿茄子怎么做好吃,肉馅酿茄子的家常做
肉酿茄子的做法 1.先把肉洗净。2.切碎剁成泥状。3.放料酒、酱油、淀粉、味精、白糖、水顺着一个方向拌匀。4.把茄子洗净。5.切成0.8和1公分的片，下边不要切断了。6.用小刀挖成这样的。7.中间加上肉馅。8.锅里放。
9、教你茄子的花样做法,肉末酿茄子,入味柔软,你学会了吗?
不过小编想说的是，茄子皮含有丰富的维生素，最好不要将茄子皮去掉。今天小编跟大家分享的是茄子的新式花样做法，菜名叫做肉末酿茄子，虽然说 *** 过程相对其他茄子的做法繁琐些，但是做出来的茄子会让你吃起来感觉到不一样的。