麻辣小龙虾的做法
麻辣小龙虾的做法如下:用料：小龙虾1500克、郫县豆瓣酱2汤匙、老抽30克、生抽50克、黄酒50克、花椒4克、干辣椒少许、葱花少许、生姜片10克、蒜瓣10克、油50克。先把小龙虾放入水斗里，注入清水，等浑浊了再换清水，反。
1、麻辣小龙虾的 *** *** 和配料
用料：小龙虾2斤、小葱1根、大蒜5瓣、鲜藤椒15克（会有点儿麻，不能吃可以只放10克）、糖1克、啤酒1罐、姜三片、麻辣小龙虾底料1袋、香菜1把。小龙虾一定要买新鲜的，提前买回来，用盐＋醋＋一勺面粉放清水里。
2、麻辣龙虾的做法
麻辣龙虾，或称麻辣小龙虾，简称麻小。主要材料有小龙虾、红椒等，辅料有辣椒、花椒、大蒜、八角等。是近十年来夜宵摊、大排档和宾馆小吃的看家菜。菜品特色 此菜色泽鲜亮，虾香浓郁，外壳酥脆，虾肉细嫩，通常佐以辣椒、花。
3、麻辣龙虾的 ***
麻辣龙虾的 *** *** 如下：锅内放入适量油，将清洗干净的小龙虾放入炸至颜色变深。葱、姜、蒜切末，油入锅八分热，放入豆瓣酱，炒出香味。加入干辣椒，花椒，拌匀，放入小龙虾，翻炒。加入西芹，翻炒，淋入。
4、麻辣小龙虾的 *** ***
工具/材料 小龙虾、小米辣、姜丝、蒜米、花椒、八角适量，生抽、豆酱适量。01 首先把小龙虾清洗干净。02 小米辣、蒜米、姜丝、花椒、八角准备好。03
5、麻辣小龙虾的做法
首先小龙虾洗净，去虾线，备用。切好姜、葱、蒜备用。然后锅中凉水，大火煮沸。倒入小龙虾，中火煮8分钟。待虾壳变红即可捞出。锅中倒油，加入花椒、小米椒、姜、葱段、蒜片，翻炒均匀。加入。
6、麻辣小龙虾的配料是什么?
准备齐全食材，小龙虾洗净 锅内倒水烧热，加适量盐，兑成盐水 倒入小龙虾，煮八分钟左右 煮至虾壳变红即可 小龙虾捞出控水 锅内倒油烧热 放适量蒜粒 适量姜片 适量葱段 适量洋葱块 放入适量海底捞麻辣小龙虾调料，翻炒。
7、麻辣小龙虾都需要用什么调料?
买来的小龙虾，放在水中养几个小时，用刷子把龙虾刷洗干净，小葱洗净，姜切片。锅中倒入油，油热后放入适量糖。小龙虾倒入锅中，中火翻炒。小龙虾炒到变红时，放入葱和姜片翻炒。放入辣椒粉、花椒、八角。
8、麻辣小龙虾的做法步骤
麻辣小龙虾调料 200克 大蒜 1整颗 生姜 5片 啤酒 600毫升 做法步骤 小龙虾提前用刷子清洗干净。如果小龙虾太小的话、直接剪掉虾钳，按照头部的纹路斜着剪一刀、剪掉内脏。在尾巴上扭一下抽出虾线即可。再过两。
9、麻辣小龙虾的调料配方
做麻辣小龙虾时，只要放了这2种香辛料，保证使小龙虾更香更入味。大家以后做麻辣小龙虾时，就不要忘记放“白芷、白豆蔻”这两种白色的香辛料了，只要放了这2味，保证大家以后都能做出麻辣鲜香的小龙虾。