油条的做法?
油条的做法如下：0和面的技巧：油条是否脆软可口，和面很关键，在和面的时候，在面里面加入酵母和小苏打，加水活成一团，发酵备用；0在和面的时候，为了让面更劲道和有弹性，可以在面粉当中加入鸡蛋，（备注：一个鸡。
5、正宗油条的做法
做法：面粉入盆，磕入1个鸡蛋，3克盐、3克酵母、小苏打2克。在面粉中缓缓加入温水，边加边搅拌，拌成棉絮状，再加入20毫升的菜籽油。和成较软的面团。将揉好的面团揉光滑，擀成厚片，放盘中用保鲜膜包。
6、家庭油条的 *** ***
(3)将面团整理成约10CM宽、1CM厚的长条，再顶刀切成3CM宽的小条，然后每两条对面合上，用筷子顺条压一下，使两条粘合在一起，用双手捏住两头拉长到26CM，下入旺油锅内炸，勤翻动，见油条鼓起呈金黄色，熟时捞出。
7、油条的做法配方
炸油条的做法 步骤step 1 准备食材。步骤step 2 1个鸡蛋、270克牛奶、6克盐、30克食用油搅拌均匀。步骤step 3 面粉、奶粉和无铝油条膨松剂混合均匀。步骤step 4 牛奶鸡蛋液再搅拌一下，倒入盆子里，下手按压成一个面团。
8、怎么做油条?
我家也干过好几年的早餐店，下面详细分享下，好吃油条的做法及 *** 技巧 一、 *** 技巧面粉要选对面粉一般分为低筋、中筋、高筋这三种面粉，不同筋度它们所含的蛋白质量也不同，也可以说高筋面粉筋性较强，里面面筋。
9、最简单的家常油条做法
最简单的家常油条做法：主料：面粉500克、水320克。辅料：花生油300克。步骤：把粉和水放入盆里，揉匀成团后松弛半小时。再揉一揉，使组织细腻。面板上抹一些油，把面团分成3份，拍扁后再擀成2mm厚的面片。
1油条是做法
油条的家常做法。准备食材：面粉，盐，酵母，鸡蛋，食用油 操作步骤如下：1，盆内加300克面粉，加入一个鸡蛋，3克盐和3克酵母粉搅拌均匀 2，加入35度左右的温水和面 3，和成面团后加10克食用油 4，揉至成光滑的面团，
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