红烩牛腩可以用番茄酱 *** 吗?该注意些什么?
牛腩切成大小均匀的块。洋葱去皮切成块，大蒜压碎，胡萝卜去皮切成块，西红柿中间打十字花刀。土豆去皮洗净切成块。锅上火放入少许清水烧开放入西红柿烫一分钟左右，捞出去皮，切成小块。锅烧热，放入橄榄油烧热。
1、西红柿牛腩的做法
做法 买一整块牛腩，冰箱冷冻一小时后切块。牛腩块用冷水浸泡两个小时以上，使血水尽可能的沁出来。将切好的牛肉块放入冷水中煮，开锅后十分钟捞出，沥水备用。炒锅倒入食用油，油温升高后投入姜片、葱段翻炒出香。
2、西红柿牛腩的做法
水开，生牛腩切块后放入焯烫，捞去浮沫。取高压锅或电饭煲，放入牛腩块，倒入料酒、酱油、葱段、姜片、八角以及清水，盖上锅盖焖煮到烂，采用电饭煲选择煮肉模式，耗时40分钟左右。取出牛腩，锅中汤汁过滤出葱、
3、西红柿牛腩的做法
胡萝卜切块，洋葱切片，葱切段，姜切片，蒜切成片，西红柿焯烫一下去皮切碎备用。牛腩洗净切块备用，锅内加水、葱段、姜片、牛腩煮开撇去血沫后捞出牛腩，肉汤备用。另起锅烧油，再放入切好的胡萝卜、洋葱、
4、西红柿牛腩的做法 做法
【做法步骤】准备新鲜牛腩适量，一定要选肥瘦相间的，然后改刀成块。比较好的牛腩应该带有牛油、筋膜，这样的牛腩做出来最好吃。牛腩含血水较少，不需要焯水，用清水浸泡30分钟即可。30分钟后血水已经浸泡出来了，捞起沥干。
5、西红柿牛腩怎么做好吃又简单方便
西红柿牛腩怎么做好吃又简单步骤如下：步骤一：牛腩肉切成小块，用清水泡出血末。步骤二：准备好大蒜桂皮草果豆蔻小茴香花椒姜片。步骤三：把洋葱和胡萝卜切成块，1个西红柿去皮切成块，另1个西红柿用搅拌机打成西红柿酱备用。
6、西红柿牛腩怎么做?
做法如下：把牛腩切小块洗干净后，放在水里浸泡两小时以上，将血水泡出，焯水，捞出备用。锅内放油，把切好的西红柿放人锅内翻炒，大约3-5分钟后，放入葱姜继续翻炒，直到翻炒出汤汁为止。将牛腩放进去一起。
7、西红柿牛腩的家常做法
首先准备好新鲜的牛腩和板筋；将板筋放入沸水中浸泡半小时；西红柿洗净切块备用；准备好所需各式香料；放入香料包中，备用；将牛肉切成麻将块；牛肉块放入锅中，并加入足量凉水，大火加热；用。
8、西红柿炖牛腩怎么做好吃?
1.将牛腩洗净切块，焯水至七成熟，捞出备用。2.将姜片、大葱、蒜末和适量的花椒放入锅中煸炒出香味。3.将焯好水的牛腩倒入锅中煸炒至变色。4.加适量的料酒和清水烧开，撇去浮沫。5.加入适量的盐和糖，盖上盖子中火。
9、牛腩做法
做法如下：准备材料：西红柿1个、土豆1个、牛腩150克、葱适量、鸡粉适量、干辣椒适量、花椒适量、白糖适量、蒜适量、姜适量、盐适量。牛腩冷水下锅，加姜片和花椒，煮开滤去浮沫。捞出冲洗干净，切成小块。准备蒜，