骡子肉可以吃吗?
骡子肉可以吃，下面介绍红烧骡子肉的做法。准备材料：骡子肉750克，水晶糖一块，老抽一汤匙，八角2枚，桂皮一小块，干辣椒5克，当归一小条，芝麻油5汤匙。把骡子肉洗干净并切块，如下图所示。将骡子肉焯水捞出，
1、骡子肉能吃吗
骡子肉相比马肉更为腥臭，它肉质干硬，很难煮熟，加上骡子并不是一个自然物种，它本身由于免疫力不足，很容易患病导致非正常死亡，所以才会有不能吃骡子肉的说法。
2、如何区分驴肉和骡子肉
驴肉则带甜味，如用权驴肉来煮汤的话，味道鲜美，肉质也颇感细嫩。骡肉带酸苦味，即使用调料爆炒后，食用时仍然会有很大的酸味和腥膻味。
3、在农村,老人常说:“驴肉香,马肉臭,打死不吃骡子肉”,啥意思?
在乡下，有句谚语说”驴肉香，马肉难闻，如果不吃骡子肉，你就该自杀”驴肉味道更好，因为它更精致，味道更好，味道更好，而且营养丰富，所以农民喜欢驴肉。马肉比驴肉厚，味道不是很好，再加上如果烹调不到位，
4、驴肉马肉骡子肉的区别
肌肉非常松弛；口感方面真驴肉入口顺滑，肉质细腻，不放其他调味料也会唇齿留香，而且因驴皮的口感好，真正的驴肉店往往选用带皮的驴肉，而马和骡子肉比起驴肉来说口感粗糙、味道不够鲜美，略带有酸味，不难品尝出来。
5、骡子肉能吃吗
骡子肉是可以吃的 但是骡子肉一点也不美味。这肉有一股强烈的酸味。烹饪后，这种味道不会完全消失。许多人不能接受它的味道，所以有句谚语说骡肉不能吃。此外，骡肉也含有大量纤维。高温蒸煮后，肉的质量不会太差。人们。
6、骡子肉是不是很难煮
骡子肉有很浓的酸臭味，在做熟以后这种味道也不会全部去掉，很多人都不能接受它的味道。另外骡子肉还含有大量的纤维， 在经过高温炖制以后它的肉质也不会太烂，人们吃的时候感觉口感比较差，这也是人们不喜欢吃骡子肉的原因。
7、骡子肉可以吃吗
加入精盐、味精、胡椒粉、鸡精、番茄酱、高汤、骡子肉块儿、水发香菇和柿子块炖20分钟左右至熟透入味，淋上香油即可。提示： 因为骡子肉的纤维比较粗大（和马肉接近），炖的时间要长些。健康功效： 补益气血、熄风安神、
8、古语说马肉臭,驴肉香,饿死不吃骡子肉,为什么不吃骡子肉?
说起美食，任何人都抵抗不了它的诱惑。但是吃美食也有一定的讲究，不是所有的肉都可以吃的。古语常说，马肉臭鱼肉香，饿死不吃骡子肉。这其中肯定包含了一定的道理，那么这到底是为什么呢？一、错误的观念众所周知，骡子是。
9、为什么人们吃驴肉,却不吃骡子肉?
俗话说“驴肉香，马肉臭，打死不吃骡子肉”，到底是什么原因？