鱼香肉丝的做法家常菜视频
先把里脊肉切成丝、加适量盐和鸡精，胡椒粉，料酒，一个蛋清，适量淀粉，拌匀腌制入味。调碗汁：一勺淀粉，适量酱油、白糖、陈醋，加半碗清水搅匀备用。起锅烧油，油温三成热，下入肉丝，滑熟滑散变白盛出备。
1、鱼香肉丝怎么做?
1，用清水加少许小苏打粉泡发木耳。待目耳泡发后，清洗干净。2，把里脊肉、莴笋、胡萝卜、洋葱、葱、姜、蒜、绿辣椒清洗干净，控水备用。3，把里脊肉切丝，放到容器里，加少许料酒、酱油、南德调料腌制10分钟。4，把莴笋。
2、鱼香肉丝怎么做
葱姜蒜末 见图 鱼香肉丝的做法 胡萝卜切丝，青椒洗净去蒂切丝，木耳撕成小块备用。请点击输入图片描述 瘦肉洗净切丝，并用盐，胡椒粉，料酒，蛋清，和淀粉上浆腌制10分钟。请点击输入图片描述 豆瓣酱一勺，葱姜蒜切末。
3、鱼香肉丝的做法?
准备两勺郫县豆瓣，用刀切切碎，将少许盐、适量生抽、糖、醋和淀粉加适量水调成酸甜口味的酱汁备用 .热锅冷油，放入将浆好的肉丝放入，翻炒至变色 倒入切碎的郫县豆瓣，小火炒至析出红油 放入葱姜蒜末中火炒至有香味 。
4、家常鱼香肉丝的做法
*** 流程：第一步：大蒜剥皮洗净后，切末。第二步：尖椒去蒂去籽后，洗净切丝。第三步：胡萝卜去皮洗净后，切丝。第四步：木耳冷水泡发后，切丝。第五步：鱼香汁调制配方：5克料酒，10克生抽，15克白糖，20克香醋和25。
5、鱼香肉丝的做法
鱼香肉丝做法一： 食材 300克里脊，100 克冬笋，5朵干木耳，1段大葱，1个 鸡蛋，3片姜，15毫升生抽，30毫升醋，40克泡椒，5克盐，15克白糖，15毫升料酒，15毫升水淀粉。做法 里脊洗净后切成丝，加入料酒、鸡蛋。
6、鱼香肉丝的做法
鱼香肉丝的家常做法：1.里脊洗净后切成长约4厘米，宽半厘米的丝，加入料酒、鸡蛋（蛋清即可）、水淀粉（20ml）、盐3克，拌匀后腌制20分钟。同时将干木耳泡发，冬笋洗净，分别切成细丝，泡椒切碎备用 2.取一只小碗，依次加入。
7、鱼香肉丝的 *** *** ?
下面呢我就给大家分享下鱼香肉丝的做法：调料：葱花、油、盐、酱油、醋、白糖、豆瓣辣酱、淀粉、料酒 *** ： 将主料都准备好，另外呢，按照我上面的 *** 处理好里脊肉，用刀切丝后，放在一个提前准备好的碗中，用适量的。