皮蛋凉拌的做法
凉拌皮蛋的做法：用料：皮蛋3只、小葱1根、姜1小块、红尖椒3支、蒜2瓣、生抽20毫升、醋15毫升、香油5毫升、糖1小勺。步骤1 食材 步骤2 葱、姜、蒜、红椒，洋葱切细备用 步骤3 取一小碗调料汁，加入酱油 步骤4 加。
1、凉拌皮蛋的简单做法
准备好皮蛋，蒜瓣，生抽。蒜瓣切成蒜米。把蒜米放在碗里，加入生抽。倒入的耗油。加入辣椒油，麻油拌匀待用。每个皮蛋切成四小点。将切好的`皮蛋摆盘。浇上拌好的调味汁，吃的时候拌匀即成。
2、凉拌皮蛋的做法
处理食材：准备皮蛋4个，剥去外壳清洗干净后，切成均匀的小块摆放在盘中备用。配菜：青红椒一小把，在清水中洗净后捞出，先切去辣椒蒂，再切成辣椒圈，大蒜几粒，用刀背拍散后切成蒜末。生姜一小块，先切成薄片。
3、凉拌皮蛋的做法
香菜洗净切段，铺在盘内；皮蛋切瓣后整齐码放在香菜上；蒜茸撒在皮蛋上。将用酱油、醋、盐、味精、辣椒油兑成的汁浇在皮蛋上，淋上香油即可。此菜为凉菜，建议调料配比为：酱油:辣椒油:醋=3:3:4；切皮蛋用线。
4、皮蛋凉拌的做法窍门
【（1）凉拌皮蛋的做法】用料：松花蛋 4个、蒜 2瓣、红甜椒 1/4个、细香葱 2棵、生抽 1汤匙、香醋 1/2汤匙、白糖 2克、熟白芝麻 少许、植物油 2茶匙。步骤：准备材料。皮蛋洗净，剥去外壳，刀沾点水将其切成小块。
5、凉拌皮蛋最好吃的做法,用最简单的材料,调最好吃酱汁,美味爽口
凉拌皮蛋的做法窍门，最简单的凉拌皮蛋，凉拌皮蛋的家常做法，凉拌皮蛋做法视频，凉拌皮蛋最好吃的做法，凉拌松花蛋简单做法，凉拌松花蛋做法教程
6、皮蛋如何凉拌好吃
【凉拌皮蛋的做法】用料：皮蛋 4个、蒜 2瓣、红甜椒 1/4个、细香葱 2棵、生抽 1汤匙、香醋 1/2汤匙、白糖 2克、熟白芝麻 少许、植物油 2茶匙。步骤 1.准备材料。2.皮蛋洗净，剥去外壳，刀沾点水将其切成小块。
7、皮蛋凉拌的做法
做法：嫰豆腐用凉开水洗净。用豆腐刀切出花边。皮蛋剥壳。皮蛋切成小块。大蒜剥皮。将大蒜切碎。在盘中摆好豆腐、皮蛋、将大蒜末放在豆腐表面。在碗中倒适量的生抽、老抽、醋、小麻油、加入。
8、凉拌皮蛋怎么做好吃又简单
小米椒，姜末，蒜粉，然后放在碗里，加一些盐，生抽，老陈醋，辣椒油，给他搅拌。然后浇在皮蛋上，一个美味的凉皮蛋就做好了。小贴士:1.做凉皮蛋，一定要选择优质的皮蛋。2.凉拌皮蛋的三大必备食材:辣椒、蒜、姜。
9、凉拌鸭皮蛋怎么做好吃
凉拌皮蛋的做法步骤77.再加1勺生抽。凉拌皮蛋的做法步骤88.加1/2勺白糖。凉拌皮蛋的做法步骤99.最后加点香油。凉拌皮蛋的做法步骤1010.将调好的汁淋在皮蛋上，或是把皮蛋泡在汁里。凉拌皮蛋的做法步骤1111.撒上姜末，冷藏。