担担面(四川担担面)详细资料大全
担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,随后传入成都,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。日本的不少拉面馆也有四川担担面供应。 菜品由来 担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了,它是自贡一位名叫陈包。
5、担担面是哪个地方的小吃
担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。担担面和重庆小面的区别 担担面和重庆小面的主要区别在于它口味上的一些差别，而且选用的面的种类也是有一定的差别的，
6、担担面的拼音
担担面是四川省成都市和自贡市的一种著名的传统小吃，属于川菜，该菜品据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。
7、担担面怎么读
dàn dàn miàn。担，声母d，韵母an，声调四声。面，声母m，韵母ian，声调四声。担担面是四川省地区的一道传统小吃，属于川菜系，该菜品起源于自贡市 ，由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料 *** 而成。担担面成菜后，
8、担担面是什么面
担担面是汉族的特色面食。著名的四川小吃，源起挑夫们在码头挑着担担卖面，所以名为担担面。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传。
9、担担面和摊摊面是同一种面吗?有什么不同之处,哪种更好吃?
担担面原本指的是一种挑着担担走街串巷的主食的通称。四川许多的城县全是有些。原先上海和北京并没有分离之前那也是一家。以往，有些人约计成都市街头巷尾越有几百家挑着担担吆喝的担担面。一般都要以一口根据2个格子，
1担担面是哪里的特色面?
担担面相传为1841绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。日本的不少拉面馆也有四川担担面供应。菜品由来 担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了，它是自贡市一 位名叫陈包包的。