酸辣黄瓜条的腌制 ***
酸辣黄瓜条的做法如下：用料：黄瓜4根、盐适量、白糖10勺、生抽3-5勺、陈醋3-5勺、红辣椒4小个、蒜6-8瓣、花椒油2勺。做法步骤：黄瓜用盐搓洗干净，再用清水冲洗一遍，切头去尾；小米辣椒去掉根部洗干净备用；2。
1、酸辣黄瓜怎么腌制又脆又好吃
小黄瓜切成两段，用刀把中间有籽的部分剜下来。黄瓜处理好放入容器中加入一勺盐，2-3匙白糖，一勺花椒。切好的红辣椒拌匀，冷藏腌制6-8个小时。腌好的黄瓜攥干水分，黄瓜先装进盘子里，腌黄瓜的水倒掉不。
2、酸辣黄瓜怎么腌制又脆又好吃螺旋黄瓜
· 做法 1.黄瓜洗净，去头去尾，切成滚刀块。加入粗盐，将粗盐与黄瓜揉搓均匀。2.压上石头等重物，将黄瓜静置4个小时左右，间中可端起盒子，颠簸几下，确保每一块黄瓜都能压出水分。3.将压出的水分倒掉，加入白糖揉搓。
3、东北酸辣黄瓜的做法
8、酸辣黄瓜条的家常做法
黄瓜切条，胡萝卜切丝，用盐腌渍一会。沥水后放入密封罐。把全部的配菜准备好。准备一个小锅，倒入植物油。加点花椒跟一片香叶。再把葱姜蒜放进去炸香。加入蚝油、生抽。再加入小米椒，炒匀。
9、怎样腌酸辣黄瓜
酸辣黄瓜的做法详细介绍菜系及功效：清爽凉菜 酸辣黄瓜的 *** 材料：主料：黄瓜1000克,青蒜200克,青葱100克,精盐,辣椒面适量。酸辣黄瓜的特色：此菜为朝鲜族夏令小菜，酸辣味美，脆嫩爽口。教您酸辣黄瓜怎么做，如何做酸辣黄瓜。
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