想炖银耳莲子汤,求推荐品质好的银耳。
1. 天然野生银耳：采自自然生长的野生银耳，品质较为优良。2. 有机银耳：采用有机耕种 *** 种植，无化学肥料和农药，品质较为天然。3. 炖品银耳：炖品银耳是经过多道工序精制而成，口感细腻，营养丰富。4. 纯正野生银耳：。
1、什么样的银耳质量最好
花大，不易碎的银耳质量最好。主要总结为下面三个方面：看外观 优质银耳的耳花大而松散，耳肉肥厚，朵形较为圆整，蒂头无黑斑，色泽呈自然的白色或略带微黄。如果颜色呈银白色、朵形残缺、蒂头不干净，那就不宜选购。
2、银耳可以分为几类?它们的营养品质是一样的吗?
3.银含有丰富的天然植物胶体，具有滋阴作用，长期服用可乳液，具有去除面部黄棕色斑点、雀斑的功效。4.银耳朵的有效成分酸性多糖能增强人体免疫力。动员淋巴细胞，增强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。银耳多糖具有抗肿瘤作。
3、银耳分为很多种,但是哪种比较好呢
一般来说，优质的银耳色泽黄白，而且气味也比较清香，比普通银耳的韧性要好的多，银耳瓣上面没有其他的杂色。优质的银耳肉质肥厚，在水里泡一会就回膨胀的很大。次质的银耳色泽不是那么的纯而且还带有灰色，在嘴里嚼起来有。
4、什么样的银耳才是好银耳呢?
好的银耳质地脆，晒得干，容易放，重量轻。泡发后，用手轻轻一碰，银耳小朵就能掰掉，不好的银耳是扯不断的。三闻：银耳原本的味道有淡淡的菌香味，和蘑菇的味道类似，用硫磺熏过的银耳倒是有刺鼻的硫磺味。四尝：优质。
5、买的三种银耳,请问哪种比较好
第一种的比较好，银耳一般不会泡太开，发黄的银耳一般比较好，不要有难闻的气味
6、什么银耳最好
个人推荐古田银耳，福建省古田县特产，中国国家地理标志产品。古田县是“中国食用菌之都”、“银耳之乡”，银耳人工栽培历史悠久，以盛产银耳和银耳栽培技术先进而声名远播，成为全中国学习的榜样。
7、银耳哪个牌子好
银耳品牌众多，综合推荐以下三个品牌：1.古松食品 古松食品是专营南北干货滋补品连锁品牌，始于1998年。也是一家集研发、采购、生产加工、物流销售及终端服务一体的大型食品工贸企业。专营南北干货、精品滋补品、家用调味品等，
8、怎样挑选银耳的好 ***
冰花银耳 将新鲜的银耳进行剔除耳基处理，然后经过脱水干燥处理，并且保留了原来银耳自然的朵形和色泽、其形态看上去更像是比较松散的干银耳。冰花银耳表面有光泽，颜色一般为白色，带有一些微略的淡黄色。厚度一般会大于。
9、银耳哪种好啊?
古田银耳，自然金黄，完全不含硫，闻起来有淡淡的天然清香。朵型比普通银耳大，花朵密实，更好的保留了胶质，蕴含的胶原蛋白也更加丰富。泡发后，口感更糯、更粘、更细腻，有“民间燕窝”的美誉。