鸡柳怎么做
鸡柳的 *** *** ：主料：鸡胸肉两块、生粉适量、鸡蛋两个、面包糠适量。辅料：盐适量、白胡椒粉四分之一勺、五香粉四分之一勺、料酒大半勺。步骤：准备两块新鲜的鸡胸肉，如果是冰冻的提前拿出来自然解冻。剔除表面。
5、鸡柳的做法
1. 鸡柳顺纤维方向切条，加入现磨的黑胡椒、现磨白胡椒、现磨蒜粉、卡夫的芝士粉、盐、橄榄油、淀粉抓匀静止30分钟。2. 静止后的鸡肉，加入低粉和水略微搅拌到刚好挂糊（沾在鸡柳上有一定黏稠度可以很容易的沾上面包。
6、鸡柳怎么做的
主要食材 鸡胸肉 口味 咸 *** *** 油炸 快速 导航 基本分类 *** *** 原辅料 鸡柳做法 新鲜鸡大胸肉经兽医卫检合格，脂肪含量10%以下；食盐、味精、白砂糖、耐特鸡肉香精等为市售；香辛料、小麦粉为市售，复合磷酸盐为。
7、鸡柳的 *** *** 家常
或者是家常的鸡柳做法是，鸡胸肉切条：沿肌纤维方向切成条状，每条重量7-9克。准备淹料：将冰水20㎏，食盐1.6㎏，白砂糖0.6㎏，复合磷酸盐0.2㎏,味精0.3㎏，白胡椒粉0.16㎏，蒜粉0.05㎏，其它香辛料0.8㎏，
8、鸡柳的 *** ***
步骤：将鸡胸肉清洗干净，用牙签在表面扎一遍，逆着鸡肉纹理切长度适中的长条。加入适量奥尔良腌肉粉，适量的白砂糖，将鸡肉抓匀腌制。打入一颗鸡蛋充分与鸡肉拌匀。加入淀粉充分抓匀，腌制15分钟左右。锅中。
9、鸡柳的做法
烹制 *** ：把鸡胸肉改刀切成鸡柳，加入料酒、盐和鸡精腌制入味;将榛蘑、黑木耳用温开水平泡开，洗净待用;坐锅上火，倒入色拉油，将鸡柳放入锅中过一下油，然后捞起沥干待用;锅内留底油，加入姜葱蒜、青。
1怎么做鸡柳好吃
台湾无骨鸡柳 *** *** 先将鸡胸肉切成丝，然后放入腌水中浸泡半小时，腌水调制比例为每一斤鸡肉配20克腌粉，再和50克水搅匀，然后再把炸鸡粉调桨（比例为一斤炸鸡粉兑一斤水）再把肉丝放入桨中裹上一层桨，沥干，再放入。