辣白菜做法
辣白菜的做法如下：主料：大白菜1棵、洋葱半个、梨1个、大蒜40克、青萝卜半个。辅料：辣椒粉20克、辣椒酱3大勺、姜5片、盐2大勺。步骤：准备食材。大白菜剥去外面的帮子，先一切两半，再切成段。加盐上下翻。
1、腌辣白菜的做法和配料
白菜加食盐腌制10个小时。少加盐因为下一步不用水冲洗的。空干水分。不用水冲洗是为了储藏。糯米粉加水调稀加热成糊。细辣椒面可以根据自己的口味调整辣度。糖可以不加，好多了不可以吃的。圆葱。7。
2、韩国辣白菜配方表
韩国辣白菜的做法如下：主料：大白菜1棵、苹果1个、姜1块、蒜两头、辣椒粉100克。辅料：盐100克、白糖100-250克、糯米粉适量。步骤：把白菜摘去烂叶切成两半，将盐均匀的撒在上面。不用很多盐粘上就好，静止半个小。
3、正宗辣白菜的腌制配方
正宗辣白菜的腌制配方：用料：白菜1500克、蒜末3大勺、姜末1勺、辣椒酱500克、辣椒粉1/4杯、鱼露2勺、海盐半杯、小虾米50g、苹果1个、梨子1个。步骤：一层白菜一层盐铺好。上面可以加上重物压着腌制6个小时。3。
4、辣白菜的腌制 *** 和配料
朝鲜族辣白菜 *** 过程一 材料 糯米粉5匙，白菜、姜，蒜，苹果，辣椒面、盐，味精，梨糊，鱼露。做法 1.将白菜内外均匀抹上盐，腌制半天，挤干水份，如果太咸可以用水冲洗一下，控十几分钟。2.5匙糯米粉加水小火熬。
5、怎样 *** 辣白菜
*** *** ：大白菜剥去外层老叶，洗净，里外均匀撒盐，腌半天后，清水漂洗去盐味，挤干水分;姜、蒜、苹果和梨剁成末儿(苹果和梨用1/3或1/2只即可，这两种水果的作用在于改善姜、蒜、辣椒形成的“净”辣);
6、辣白菜的腌制 *** 和配料是什么?
准备用料：大白菜2棵、鱼露60克、辣椒粉90克、韭菜1小把、白萝卜半个、蒜1头、姜1块、盐150克、虾皮40克、白糖2勺。白菜切去根部、老叶，撕成片状，过水冲洗干净控水 滤干水分的大白菜叶一片片的放入一个大。
7、辣白菜怎样配料?
准备抹料食材，生姜。大蒜，也是辣白菜的关键食材之一，最好是本地紫皮大蒜。其他食材有白糖、海鲜汁、虾酱、精盐、味精、青萝卜、白梨、圆葱、胡萝卜等……青萝卜用擦菜板擦成丝状，利用榨汁。胡萝卜也是擦成丝状，同上。
8、辣白菜的 *** *** 与配料比例
步骤：1.准备大白菜。2.用刀从根部切开。3.一般是整棵白菜分成4块用。4.将白菜放入大的容器中，分别撒上食用盐。5.用大石头压上去，方便出水。6.一天之后，去掉石头，倒出析出的水份。7.如果较咸，可以用清水冲洗一。
9、辣白菜的腌制 *** 和配料
辣白菜的腌制 *** 和配料如下：主料：大白菜一颗。辅料：梨子一个、苹果一个、辣椒粉一斤（一半只辣不香，另外一半只香不辣）、葱姜少许、白萝卜半个、韭菜一小把、糯米粉五十克。调料：盐五克、鱼露六克、虾酱十克、白糖。