雪豆是不是芸豆?
雪豆是芸豆。芸豆，是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。总状花序腋生，蝶形花。花冠白、黄、淡紫或紫等色。
1、白扁豆与雪豆有什么区别?
雪豆 白扁豆，是豆科扁豆属植物。雪豆，一般指豌豆，是豆科豌豆属植物。又名青豆、麦豌豆、寒豆、雪豆、毕豆、麻累等、荷兰豆、回鹘豆。豌豆，是一年生攀援草本，高0.5至2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4至6。
2、四川人说的雪豆是芸豆吗
四川人说的雪豆不是芸豆，是豌豆。豌豆，别名青豆、麦豌豆、寒豆、雪豆、毕豆、麻累等，原产地中海和中亚细亚地区，是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用。豌豆为半耐寒性作物，喜温和湿润的气候，不耐燥热。
3、豌豆的学名叫什么
豌豆别称：青豆、麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累等，一年生攀缘草本，高0.5~2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4~6片，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘具细牙齿。小叶椭圆形；花于叶腋单生或数朵排列为。
4、雪山大豆是什么豆北方叫什么
雪山大豆，缩名雪豆，又名豌豆。北方称白芸豆。产于甘孜州海拔2000至2800米，泸定居多，呈猪腰形，个体大，为豆类之冠，是食用佳品，营养成份高，百克干豆含蛋白质百分之二十，碳水化合物百分之六十三，钙10毫克，含脂肪、
5、雪豆如何煮好吃?
雪豆蹄花汤 雪豆蹄花汤 所需食材猪蹄500g干雪豆250g姜适量盐适量料酒适量香醋适量做法共8个步骤1.猪蹄、雪豆备好（猪蹄买来已经剁块，收拾干净的）。2.猪蹄洗净，放入煮锅里加入适量的清水，再放入姜片和料酒。3.大火煮开。
6、雪豆是什么豆,由叫什么啊?
豌豆又名雪豆，既可作蔬菜炒食，子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿，十分好看，也常被用来作为配菜，以增加菜肴的色彩，促进食欲. 参考资料： 。
7、豌豆什么时候种植
豌豆属于豆科植物，也叫做雪豆、麦豆、青豆等，是一种重要的经济作物。豌豆的耐寒能力较强，但不耐高温。最适宜的生长温度在10到23度左右。温度过高，会造成豌豆结荚不良。豌豆属于长日照植物，在长日照低温条件下，能够促进。
8、雪豆的学名叫什么呀, 在北方超市里面能买到么?
北方应该是有卖的，北京还有种小吃叫豌豆黄，就是用豌豆做的。雪豆学名叫豌豆，也有叫荷兰豆，别称麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆、蚕豆（吴语）等。
9、豌豆的做用
分类: 生活 >> 美食/烹饪 解析:糖葫芦 放豌豆馅 有名的小吃 豌豆黄/糕 豌豆，又称毕豆、雪豆、冬豆、麦豆、寒豆等，豌豆苗又叫龙须菜，栽培种中有两个变种：白花豌豆，又名蔬菜豌豆；紫花豌豆，又名红花豌豆或谷豌豆。