自家炒油茶面窍门_自家炒油茶面窍门是什么

方法通 68

油茶面怎么炒

炒至金黄微焦时关火。放入黑芝麻。放入花生碎,拌匀晾凉,密封保存。碗中放入油茶面,加入白糖,倒入开水,搅拌均匀即可。完成。

1、炒油茶面的家常做法

炒好的熟面可以放到面板上擀一擀或者用细网筛过一过。步骤5/9 点击查看大图 起锅烧热油,用大豆油或者植物油都可以,但是用大豆油拌出来的油茶面颜色更好味道也好,油烧熟了以后放凉,一定要是凉的。步骤6/9 点击查看。

2、自制油茶面的家常做法

准备好家里常吃的白面。干净的不粘锅起锅烧热,转小火,加入白面,不停的翻炒。还是不停的小火翻炒,炒至面粉颜色发黄。不要炒糊,不停的翻,大概要炒20分钟左右。炒好的熟面可以放到面板上擀一擀或。

3、自制油茶面的做法

面粉一斤放炒锅中,不要用大火,要不停的翻炒,炒至呈褐色。取出过筛。取熟的凉的色拉油,调拌均匀。过筛剩下的面粉颗粒不要扔掉用手碾碎过筛。将油茶面过筛。把核桃仁,花生仁用擀面杖碾碎了。

自家炒油茶面窍门_自家炒油茶面窍门是什么  第1张

4、炒油茶面的家常做法

接着我们将炒好的面倒入一个杯子中,倒入适量的开水,搅拌均匀 04 最后美味的油茶面就 *** 完成啦!

自家炒油茶面窍门_自家炒油茶面窍门是什么  第2张

5、炒油茶面的做法 炒油茶面怎么做

加入面粉小火慢炒,要不断翻炒以免炒糊。炒半小时左右面颜色变微黄就可以了,要先关火还要继续翻炒,因为面粉的温度还没有降下来,还是会炒糊的要切记。油茶面炒好后凉透再加入白糖。这样就做好了,可以装。

自家炒油茶面窍门_自家炒油茶面窍门是什么  第3张

6、自制油茶面的做法和配方窍门

1,把面粉过筛,放在屉布上,上大锅大火蒸透,放凉,过筛备用。2,小火加热锅,放上猪油,待融化有油香味,倒入黑芝麻,炒微香,倒入蒸好的面粉 3,小火慢慢翻炒,直到颜色变黄,面香味出来,即可盛出待凉即可食用 4。

7、如何炒油茶面

制法:在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出过细箩,仍放回原锅中。另起锅放入牛骨髓油,用旺火烧到油将冒烟时,立即倒入熟炒面里搅拌均匀。待用。将黑、白芝麻用微火炒出。

8、炒油茶面的家常做法

锅内放油(牛油,鸡油,黄油,豆油都可以)油七成熟时将面放进油中,翻炒,至油溶于面中出锅。将油茶面平摊于干净的面板上,尽量摊薄,使其散热,如堆在一起面可能会因余热变糊。另炒香芝麻(也可以加其它的坚果类,

9、自制油茶面的家常做法

再冲入沸水、香味扑鼻。小编有话说:1.炒面粉时要全程小火,不停的翻炒,火太大的话容易炒糊。2.炒好的油茶要快速翻炒降温,以免结块。好了,这道营养美味的油茶面就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。