鸟蛋怎么做好吃
1. 小奶锅装半锅水煮熟，转中火，鸟蛋洗净放入奶锅。2. 取出鸟蛋，往锅里放入洗净的其他材料，中火烧开。3. 鸟蛋取出后，蛋壳轻轻敲破，压碎蛋壳，但不要使蛋壳脱落。4. 处理好的鸟蛋放入奶锅小火煮半小时之后熄火，
1、烧鸟蛋怎么做好吃
2、卤鸟蛋如何做
准备鸟蛋900克,盐适量,花椒适量,桂皮1块,大料3个,干辣椒3个,香叶5片,洋葱适量,生姜适量,白糖适量,红烧酱油适量,味极鲜酱油适量。鸟蛋洗净放入冷水锅中,开锅煮5分钟。煮熟的鸟蛋用勺子把外壳压出裂纹，卤的时候。
3、鸟蛋怎么做好吃
红烧 先敲碎把里面的东西倒出来 再用筷子搅拌均匀 放入黄酒 搅拌 放入锅中 小火 将蛋液铲成蛋饼状 放入酱油 反复将蛋饼翻转 使其入味 焖5分钟 出锅 求采纳
4、最常见的红烧口味的菜怎么做?
5、鹌鹑蛋做法大全
五香鹌鹑蛋的做法:材料：鹌鹑蛋、小茴香、大料、香叶、桂皮、花椒 做法：将鹌鹑蛋洗净，准备好所需的调料。锅内放入水，鹌鹑蛋和五种调料，加入适当的老抽和盐，开大火煮开。煮开一分钟后可以关火，用小勺子。
6、最常见的红烧口味的菜怎么做
鸟蛋红烧肉 原料：五花肉400克，鹌鹑蛋100克，花生油，盐，糖色料，料酒，酱油，葱，姜，八角，淀粉。做法：五花肉下锅焯烫，改切成小方块，鹌鹑蛋下锅煮熟去壳，下油锅炸成虎皮蛋，葱切花、姜切片。锅上火放油烧热，下。
7、鸟蛋怎么煮好吃
鸟蛋最常见的就是鹌鹑蛋，像鹌鹑蛋可以洗干净加点盐水煮和煮鸡蛋差不多，营养价值高，原汁原味非常香。也有用类似茶叶蛋的煮法，放入茶叶和桂皮八角，酱油一点进去煮，熟了之后可以吧表皮敲碎再继续煮，使得蛋更入味，起锅。
8、鹌鹑蛋的家常做法
8.鹌鹑蛋红烧肉 原料：鹌鹑蛋400克、肉600克、葱15克、姜15克。调料：冰糖30克、生抽30克、老抽10克。做法：鹌鹑蛋洗净后，煮开。倒入冷水中过凉。去掉外皮备用。肉选择五花肉。切3厘米见方的块。放入冷水中煮开，取出。
9、鸟蛋怎么做好吃 鸟蛋如何做好吃
水煮鸟蛋材料：鸟蛋500克，食盐100 克，白醋20 克，米酒20 克，小型汤锅1个。准备适量的清水，加入20克白醋，将其搅拌均匀后加入鸟蛋清洗干净，清洗鸟蛋的时候要注意力度，避免太过用力将鸟蛋捏碎。用白醋清洗主要是。