鲁菜的经典菜有什么?
鲁菜传统名菜之一，属于鲁菜系列之孔府菜名菜，一款男女老少皆宜的传统名菜；此次白细鲜嫩，营养丰富而为人所喜食。冯骥才先生曾说过养育龙种，豆腐有功。豆腐洁白如玉，柔软细嫩，适口清爽，调味从心，可荤可素，不仅可以单独成。
1、鲁菜都有什么
鲁菜有哪些？
2、鲁菜十大代表菜
鲁菜目前有三大分支，烤鸭来自于孔府菜系，有自己独特的技艺传承，在成菜色泽红亮，营养丰富，外脆里嫩。拔丝香蕉 鲁菜对于拔丝系列的菜品，小有成就，也是拔丝菜的发源地，除了拔丝香蕉以外，还有拔丝苹果、拔丝樱桃、拔。
3、鲁菜中名气比较大的菜品都有哪些?
德州扒手全国闻名，出口海外，被称为“天下第一鸡”。属于鲁菜系列的学习菜名菜，是适合男女老少的传统名菜。这次又白又嫩，营养丰富，所以很受欢迎。
4、舌尖上的山东,那些家喻户晓的鲁菜,你吃过几种?
山东也是人杰地灵的省份，有:孔子、孟子、孟子、孙武、颜真卿、李清照、辛弃疾、诸葛亮、左思、钱乙等家喻户晓的 历史 名人。鲁菜 鲁菜，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型。
5、中国鲁菜系列都是指什么?
鲁菜 即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大菜系。以孔府现在人们所说的宫廷菜，一般是指清代的宫廷风味菜。清代宫廷菜主要是在山东。鲁菜也是中国汉族的四大菜系之首(也是八大菜系)奠基，中国家常菜之基础。
6、最能代表鲁菜的十道菜是什么?
鲁菜传统名菜之一，属于鲁菜系列之孔府菜名菜，一款男女老少皆宜的传统名菜；此次白细鲜嫩，营养丰富而为人所喜食。豆腐洁白如玉，柔软细嫩，适口清爽，调味从心，可荤可素，不仅可以单独成菜，还可以独立成席。红烧大虾 10。
7、鲁菜代表菜是什么?
鲁菜是起源于山东的齐鲁风味，是中国传统八大菜系中唯一的自发型菜系。鲁菜的代表菜有很多，如一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片等等。
8、山东鲁菜代表菜
山东鲁菜代表菜有木须肉、葱烧海参、糖醋黄河大鲤鱼、沂蒙炒鸡、拔丝山药等等。木须肉 木须肉原名木樨肉，只要是山东厨师，基本上都会做这道菜，荤素搭配，营养美味，主要食材有猪肉、黄瓜、鸡蛋和黑木耳，混炒而成，口味。
9、山东是鲁菜发源地,有什么著名的家常菜?
"鲁菜"系列早在春秋时期已负盛名，是我国北方菜的代表。典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤。