金耳的做法
金耳莲子羹 食材：金耳、湘莲、宁夏枸杞、冰糖。 *** 金耳用温水泡发至软，掰成小朵，去掉根部，入砂锅，加水，加热，煮开后转小火炖煮至透明状，去皮莲子清洗两遍，下入锅内，与煮软的金耳同时小火炖煮至莲子软烂，
1、金耳怎么吃?金耳的做法
(1).金耳用温水泡透，削去根，洗净泥沙，片成薄片，再用开水冲漂涨透；葱白切段，余下的葱和姜一起捣烂，用料酒取汁。(2).鱼肉片成5厘米长、3厘米宽、6毫米厚的片，用葱姜酒汁、蛋清和干淀粉调匀浆好。(3).丝。
2、金耳的10种做法
拿一个冰糖心的苹果，切成块。用枸杞和红枣炖5~10分钟。将金耳倒入砂锅中，与其他3种材料一起煨。时间:20分钟。~出锅，木耳的胶状物质完全释放出来~金耳红烧鱼肚食材:鱼肚150克、黑木耳30克、金耳泡胡萝卜100克、色拉油。
3、金耳的食用 *** ?
*** 一：糖金耳鸽蛋 原料：鸽蛋20个、金耳150克、冰糖200克。制法：鸽蛋入碗内，放入开水锅中永成荷包蛋，取出入碗。金耳入凉水中洗去泥沙，泡成膨胀，捞入筲筲内控去水分；炒锅上火，注入清水(l升)，沸时下入冰糖溶化。
4、新鲜金耳的做法30例
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5、黄金耳怎么做好吃
（1）将金耳和着绿豆给泡发后，沥干备用。绿豆放到锅中，用大火煮20分钟左右，再调到小火。（2）接着加入金耳，再煮15分钟左右，煮到经豆开花，加上点冰糖，搅拌到融化，就可以吃了。金耳的六种做法与银耳很相似，但是。
6、金耳怎么泡发?金耳要泡多久
金耳的做法 蜜汁金耳 主料辅料：水发金耳400克、冰糖150克、鸽蛋12个、蜂蜜80克、樱桃12粒 烹制 *** ：（1）水发金耳淘洗干净，装入碗内，放冰糖和300克清水，用旺火蒸15分钟。鸽蛋磕在12把小汤匙中，上笼蒸5分钟。（。
7、金耳的吃法是什么?
金耳的吃法是可以拿来炖汤、做羹，金耳莲子羹、金耳雪蛤木瓜羹、金耳百合羹、金耳鱼片汤，和银耳的做法其实基本相同。金耳拥有丰富的营养价值，常吃金耳不仅能起到美白养颜的作用，还有清新的功效。其实，金耳就是相对于银耳来。
8、金耳菌的做法指导
备用。(2).将金耳用温水浸软，洗净，飞水，沥干水分，备用。(3).把三枣及金耳，姜片一起放入小型炖盅内，并注入适量滚水至八分满，加盖封实，用猛火隔水炖约1小时，加入适量冰糖碎，再炖至糖溶，即可盛出上桌，
9、大金耳的家常做法
材料 泡发木耳1碗，洋葱1个，豆油1勺，精盐1勺，花椒粉少许 做法 木耳洗干净控水。一个洋葱去皮、切丝。炒锅上火，放豆油一勺，炒洋葱丝，再撒点花椒粉。把黑木耳放锅里，和洋葱一起炒1分钟。加入。